Odborníci připomněli, že výše uvedená metoda se používá při výrobě tří potravinářských výrobků: jogurt, kysané zelí, kimči. Vědci z USA nazvali tato jídla „antidepresivními výrobky“. Faktem je, že jsou zdrojem laktobacilů. Sloučenina přeměňuje sacharidy na kyselinu mléčnou.
Odborníci provedli studii, ve které byli účastníci požádáni, aby do stravy zahrnuli fermentované mléčné výrobky, zelí a nakládanou zeleninu kimchi. Ve výsledku se ukázalo, že většině lidí se podařilo zbavit se příznaků mírné deprese. Ale ve vážném stavu musíte navštívit lékaře.
Vědci také zdůraznili, že účinnost „antidepresivních přípravků“ byla odlišná. Závisí to na individuálních charakteristikách organismu.
Zdroj: lenta.ua