L’amanida de mongetes de corda amb carn és un plat molt saborós amb una combinació harmònica de productes, adequat per a una taula festiva i diversificada el vostre menú diari.
Descripció de la preparació:
Delicates, verdes a la boca, les mongetes verdes decoraran qualsevol plat. Va bé amb diversos tipus de carn, bolets, ous i qualsevol verdura. Les mongetes de cadena es poden consumir de qualsevol forma. Amb ell podeu cuinar un plat per a tots els gustos. El líder entre els plats amb la seva participació era una amanida de mongetes de corda. Per preparar-lo, necessitareu molt pocs ingredients i temps.
Propòsit:
Per dinar / sopar / taula festiva
L’ingredient principal:
Carns / Hortalisses / llegums / Mongetes / Mongetes de corda
Plat:
Amanides
Ingredients:
- Filet de pollastre - 250 grams
- Mongetes verdes - 300 grams
- Tomàquet - 1 peça
- Formatge - 150 grams (dur)
- Ceba vermella - 1 Peça
- Verds: 1 grup
- Maionesa - 2 cullerades. culleres
Porcions: 3
Com cuinar "Amanida de Mongetes de Carn"
Per preparar l’amanida, prepareu tots els ingredients necessaris. Pre-bullir el filet de pollastre amb aigua salada i deixar que es refredi completament.
Poseu el pollastre picat en un plat profund.
Bulliu les mongetes durant 3-5 minuts, plegueu-les en un colador i deixeu que l’aigua s’escorri.
Afegiu la ceba vermella tallada a mitges anelles al pollastre.
Tallem el formatge a daus o ratllem en una ratlladora gruixuda i posem en un plat.
Renteu bé el tomàquet a l’aigua corrent, assequeu-les amb una tovallola de paper i talleu-les a trossos petits.
Talleu les mongetes verdes i afegiu-les a altres ingredients.
Assaoneu l'amanida amb maionesa.
Afegiu les herbes fresques picades finament.
Barrejar bé tot.
L’amanida de mongetes amb carn ja està a punt. Bona gana!
Font: povar.ru