Shulpa

Shulpa en traducció de tàrtar significa brou. Aquest és un brou de carn molt ric, que ha de ser transparent i daurat.

Sopa freda xinesa

L’estiu és la temporada de begudes fredes i sopes! Okroshka, remolatxa, gaspatxo ... I si voleu provar alguna cosa nova, la sopa freda xinesa és el que buscàveu! Sopa