Vrlo srdačna i lagana za pripremu užine! Đumbir, luk i gljive daju mesu sočnost, a pita čini jelo vrlo pogodnim za jelo. Probajte!
Opis preparati:
Nije trivijalan i ukusan doručak. Hranjivo, aromatično - prilikom prženja u kuhinji se širi miris svježih pasteta. Iako je okus, nesumnjivo, malo drugačije jelo - također je vrlo ukusno, probajte!
Sastojci:
- Mljevena svinjetina - 1,5 kilograma
- Lavash - 3 komada
- Jaja - 5 komada
- Luk - 1/2 komada
- Češnjak - 2-3 karanfilića
- Đumbir - 1 komad
- Zeleni luk - 1 svežanj
- Kukuruzni škrob - 4 Art. kašike
- Šećer - 2 žlice. kašike
- Vrganji - 5-6 komada
- Sol, papar - Po ukusu
Usluge: 15
Kako kuhati "Pita kiflice sa mljevenim mesom"
1. Pomiješajte u posudi mljeveno meso, sitno sjeckani luk, češnjak, đumbir, zeleni luk, šećer, škrob, pržene narezane gljive i tučeno tri jaja.
2. Nadjev od svinjskog nadjeva sa mljevenim mesom. Umočite u razmućena jaja 2.
3. U vrućem biljnom ulju pržite peciva dok meso ne bude skuvano.
4. Gotove rolade posegnite sito, kako ne bi došlo do opekotina uljem.
5. Odlična užina pogodna je i u toplom i u hladnom obliku. Dobar apetit!
izvor: povar.ru