Dozvolite mi da vam univerzalni blagodat za ćufte od bilo kojeg mesa: debeli, pun i pikantnom sosu će dodati novu jelo jarkih boja! rekord recept za sos od paradajza za mesne lopte!
Opis pripreme:
Mnogi ljudi su navikli da prave paradajz sos od paste od paradajza. Ali ispadne puno ukusnije ako ga kuhate od pasata - ovo je gusti umak od rajčice, ponekad naiđu i njegovi komadići. Ako niste ljubitelj ljutog, nemojte dodavati ljutu papriku. Inače, umjesto pasata možete koristiti sok od paradajza. Zatim uzmite 400 grama i također kuhajte dok se ne zgusne.
Sastojci:
- Češnjak - 4 karanfilića
- Ljuta paprika - 1 kašičica
- Passat - 300 grama
- Belo vinsko sirće 6% - 1 kašika. kašika
Usluge: 3-4
Kako napraviti "Umak od rajčice od rajčice"
Pripremite sastojke.
U šerpi, zagrijati kašiku povrća (možete maslinovog) ulja, dodati sjeckani češnjak i crvena paprika, promiješati i kuhati na minut 2-3.
Zatim dodajte trgovački vetar, kao i jednu kašiku oka.
Kuh dok se sos ne postane debeo.
Gotove mesne kugle (koje možete pečiti ili jednostavno pržiti) stavite u duboku tepsiju i sipajte sos.
Zagrijati nekoliko minuta, ovo će biti dovoljno.
Ovde će se ispred ovakvih predjela mesnih loptica sa paradajz sosom. Bon appetit!
izvor: povar.ru