Sočna i aromatična svinjetina u loncu može postati glavno jelo na prazničnom stolu. Jelo se priprema brzo i bez problema. Predlažem da vidite kako skuvajte file u sporom loncu/
Opis pripreme:
Postoji ogroman broj jela od svinjskog mesa, a jedno od njih je i svinjsko meso u spori šporet. Priprema se u roku od 2 sata, uzimajući u obzir vrijeme za mariniranje mesa. Ovaj put sam odlučila da mariniram svinjetinu u soku od nara. Odlično se slaže sa biljem i začinima.
Sastojci:
- Svinjsko meso – 1 kilogram
- Ruzmarin – 1 kom
- Karanfilić - 4-5 komada
- Mleveni crveni i crni biber - Po ukusu
- Sok od nara - 200 mililitara
- Sol - po ukusu
Usluge: 4
Kako kuhati "Svinjski file u laganom šporetu"
1. Prije kuvanja, svinjsko meso mora biti dobro marinirano. To možete učiniti u vinu, soku od nara (kao u ovom receptu), sirćetu ili jednostavno kuhati u čorbi od povrća.
2. Ubodite karanfilić u meso, na vrh stavite grančicu ruzmarina (možete umotajte oko mesa), pospite biberom i prelijte sokom. Ostavite meso ovako 1 sat.
3. Zatim ga stavite u zdjelu multivarka i odaberite način “Gurenje”, podesite vrijeme na 45 minuta.
4. Kada se program isključi, ostavite meso da malo odstoji, a zatim ga izvadite i poslužite. Može se poslužiti u bilo kom obliku.
5. Odlučio sam da skuvam svinjsko meso na pečenoj podlozi od šargarepe i patlidžana.
izvor: povar.ru