Hajde da pomislimo da možemo napraviti takvu brzu večeru za večeru. U frižideru je lješnjak. O tome, i moramo da nadjemo! Evo kako kuvati pizza od lisnatog testa.
Opis pripreme:
Pica sa lisnatim testom je veoma demokratsko jelo. Najbolji dio je što u ovu pizzu možete staviti šta god vam srce poželi. Bilo koji sastojci koji se kombinuju po vašem nahođenju biće u savršenom skladu sa lisnatim testom!
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 0,5 kilograma
- Pileći file - 100 grama
- Kuvana kobasica – 50-100 grama
- Paradajz - 4 komada
- Bugarski biber - 1 komad
- Gljive - 100 grama
- Rakovi štapići - 5-6 komada
- Sir - 150 grama
- Majoneza - po ukusu
- Sol, biber, začini - Po ukusu
Usluge: 6-8
Kako napraviti pizzu od lisnatog testa
Odmrznite lisnato testo. Pospite sto brašnom i razvaljajte tijesto u jedan tanak sloj. Razvaljajte dok testo ne stane na lim za pečenje. Stavite papir za pečenje ili foliju na pleh. Možete ga jednostavno namazati uljem. Oklagijom pažljivo rasporedite lisnato testo. Sa strane pravimo male stranice.
Već sam skuvao piletinu. Da budem iskren, još sam ga imao od prošlog ručka. Uzimam majonez i njime premažem tijesto. Isjekla sam kobasicu (koristila sam kuvanu) i takođe pileći file. Ravnomjerno stavite na tijesto.
Naseckam štapiće rakova i paprike. Paradajz sam isekla na kolutove. Sve to spremam za buduću pizzu. Tri sira i pospite ih preko fila.
Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15-20 minuta. Vodimo računa da pizza ne zagori. Ne biste trebali otvarati pećnicu osim ako je potrebno. Iznosimo ga nakon predviđenog vremena. Sve je spremno! Prijatno!
izvor: povar.ru