Supa od povrća sa lososom
Obilno, ukusno i zdravo jelo bez mnogo muke. Supa se priprema jednostavno i prilično brzo, što ni na koji način ne narušava njen ukus. Sa ovom veličanstvenom supom vas
Govedina Velington iz gipsa
SASTOJCI 1 goveđe meso težine 1 kg 700 g šampinjona 10 tankih kriški sušene šunke 450–500 g lisnatog testa bez kvasca
Tournedo Rossini iz trke
SASTOJCI 700–800 g govedine 6 dugih kriški slanine 6 slanih rolnica 150 ml Madeira, porto ili dr.
Čokoladni sos
SASTOJCI 100 g crne čokolade 300 ml vrhnja 20% masti 2 žličice. šećer u prahu KORAK PO KORAK
Eintopf sa svinjskim rebrima
SASTOJCI 500 g kiselog kupusa 2–2,5 l čorbe od svinjskih rebara 300 g krompira 120 g šargarepe i praziluka po 80 g luka
Sirova supa
SASTOJCI 1,5 l čorbe od svinjskih rebarca 130 g topljenog sira po 50 g kobasica sira, slanine i bečkih kobasica 400 g krompira
Borleveš od citrusa sa vinom
SASTOJCI 600 ml dobrog suhog bijelog vina 3 srednje narandže 1/3 šolje smeđeg šećera 1 štapić cimeta 4 pupoljka