Zaista volimo jela sa tikvicama. A danas imamo priliku da ih jedemo tokom cele godine. I ovaj put predlažem da pripremite dječiju supu. Zucchini in skoro da se i ne osećaju.
Opis pripreme:
Ova supa je odlična za hranu za bebe. Iako djeca baš i ne vole tikvice, one su gotovo nevidljive u ovoj supi. Zahvaljujući tome što ih prethodno pržimo, završavaju u već pripremljenoj supi. I tu još malo prokuvaju. Najbolje servirati sa kašicom kisele pavlake.
Sastojci:
- Pileći file - 200 grama
- Voda - 2 litra
- Krompir - 2 komada
- Vermicelli - 100 grama
- Luk - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Tikvice – 200 grama
- Češnjak - 2 karanfilića
- Sol - po ukusu
Usluge: 4-6
Kako skuvati "supu od pilećih rezanaca i tikvica"
Pileće meso skuvajte i narežite na komade. Vratite u čorbu.
Dodajte seckani krompir i bebi rezance.
U supu dodajte prženi luk i šargarepu.
Dodajte tikvice, lagano pržene sa belim lukom.
Sve kuhajte oko 5 minuta, posolite po ukusu i ugasite.
Bon appetit!
izvor: povar.ru