Klasičan recept za mlevene mesne kuglice može se sigurno nazvati osnova za kulinarske eksperimente. Dodajte svoje omiljene začine, zelenila, povrće i nabavite sve nove i nove ukuse i ukuse.
Opis pripreme:
Sada ću vam reći kako napraviti mlevene meso sa klasičnim receptom. Potrebno je samo svježe mleveno meso, jučerašnji beli hleb (mljevač), mlijeko, luk i karanfilići. Za pražnjenje koristite krušne krpe, ako ne, možete bacati brašno. Pečenice u rafinisanom ulju. Postarajte se sa omiljenim jelima. Sretno!
Sastojci:
- Mljevena svinjetina i govedina - 500 grama
- Luk - 1 komad
- Beli luk - 1 karanfilić
- Jaje - 1 komad
- Baton - 2 kriške
- Mlijeko - 50-60 mililitara
- Sol - po ukusu
- Mljeveni crni biber - Po ukusu
- Mrvice kruha - 50 grama (za pohanje)
- Rafinirano ulje - 50 mililitara (za prženje)
Usluge: 3-4
Nalog na Platypus-u, početnici su profitabilni!
Kako kuhati "Mljevene mesne okruglice (klasični recept)"
Pripremite hranu za kokice. Punjenje može biti kupljeno ili kuvano kod kuće. Za punjenje, potreban vam je masno meso svinjetine i govedine u jednakim razmerama.
Lutka za mleveno meso ne bi trebalo da bude sveža, juče. Isecite korune i sipajte kruške sa mlekom. Ostavite neko vreme da namakate.
Isecite luk i beli luk koliko je moguće fino. Dodajte ih u punjenje, dodajte i jaje, hleb sa mlekom, soljem i paprikom. Mešajte mleveno meso sve dok ne bude glatko.
Iz mase kesice formirajte ravne kolače i uvijte ih u drobnjače.
Spržite kokice u vrućim uljima na niskoj vrućini kako bi mogli kuvati unutra.
Periodično se okreće, tako da se pantije ravnomerno pržimo i imaju predivan izgled. Kačketi iz mlevenih mesa su spremni!