Dinstani kupus sa piletinom i pečurkama - jelo dva u jednom. Ovo meso se odmah ukrašava. Jednostavno, brzo i ukusno. U isto vrijeme, dostojan je svakog svečanog stola.
Opis pripreme:
Nema ništa lakše nego dinstati kupus sa piletinom i pečurkama. Za 30-35 minuta jelo će biti spremno i možete brzo nahraniti svoju porodicu ukusnom i zadovoljavajućom večerom. Međutim, sadrži vrlo malo kalorija, pa će vam ovdje dobro doći komad svježeg kruha, tosta ili krutona. Možete koristiti bilo koje gljive. Uz šumske gljive kupus će biti još aromatičniji i ukusniji. Samo ih prvo treba dobro prokuhati.
Sastojci:
- Pileći file - 300 grama
- Luk - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Bijeli kupus - 250 grama
- Šampinjoni - 150 grama
- Suncokretovo ulje - 30 mililitara
- Sol - po ukusu
Usluge: 2-3
Kako skuhati "Dirveni kupus sa piletinom i pečurkama"
Pripremite sastojke za pravljenje dinstanog kupusa sa piletinom i pečurkama.
Ogulite luk, operite i isecite na pola kolutića. Stavite u tepsiju.
Ogulite, operite i nasjeckajte šargarepu. Možete ga narendati.
Kupus nasjeckajte na tanke trakice i dodajte luku i šargarepi. Ulijte suncokretovo ulje i malo vode.
Pokrijte tiganj poklopcem i dinstajte povrće 10-15 minuta uz povremeno mešanje. Zatim dodajte seckane pečurke.
Pileći file narežite na male komade i dodajte u tiganj sa povrćem i pečurkama. Posolite i pobiberite po ukusu.
Tiganj ponovo pokrijte poklopcem i dinstajte još 10-12 minuta.
Pirjani kupus sa piletinom i pečurkama je spreman. Poslužite kao glavno jelo za ručak ili večeru.
izvor: povar.ru