Matice - jedan od najkorisnijih proizvoda na našem stolu. Obiluju vitaminima i mikroelementima, sprečavaju nastanak i razvoj mnogih bolesti, a delikatno su neobični.
Koja je lekovita moć oraha? Razmotrite primer neophodan za zdravlje osam najviše-većina!
Lečenje oraha
- Orah
Juna je došlo, ljeto je došlo na svoje, što znači da je vrijeme da se zalije orahe mliječne zrelosti. Koriste se za pravljenje čorbi, pripremu ljekovitih tinktura, kuhanje čaja i pripremanje ukusnog džema! Samo treba uhvatiti trenutak: najzdraviji orasi se bere od sredine maja do sredine juna.
Mladi oraščići čiste krv i povećavaju imunitet, bogati su vitaminima i mikroelementima. Maksimalna količina askorbinske kiseline (po narudžbi 2 500 mg) sadržana je u voću u vrijeme kada je zeleni orah tako mek da se može probušiti iglom.
U pogledu sadržaja vitamina C, nezreli orah je 8 puta veći od crne ribizle i 50 puta agruma. Pored vitamina C, u zelenim orašastim plodovima nalaze se vitamini P, E, grupa B, karotenoidi, kao i fitoncidi i kinini.
Mladi, zeleni orah su vrijedan izvor prirodnog joda, koji je neophodan za kompenzaciju nedostatka ove supstance u ljudskom tijelu. Upotreba tinkture zelenih oraha pomaže u sprečavanju pojave bolesti štitnjače, kao i pojave gušavosti.
Da bi se povećao imunitet i normalizovao sastav krvi, pomiješati zelene orašaste plodove i med, zamotan u jednake dijelove u mlin za mljevenje, proširiti u suhe posude, inzistirati u čvrsto zatvorenoj posudi na tamnom mjestu mjesec dana, tresući povremeno. Uzmite jednu kašičicu 3-a jednom dnevno za 30 minuta prije jela.
Da biste napravili alkoholne tinkture od zelenih oraha, uzmite voće 30 i sipajte s litrom 70% alkohola. Ostavite ga da insistira na 2 nedeljama na tamnom mestu, ali na sobnoj temperaturi.
Zatim, ne zaboravite da naprezate kompoziciju. Uzmite gotov lijek 3 jednom dnevno za žličicu 1. Tinktura zelenih oraha pomaže kod dijabetesa, bubrega, bešike, bolesti štitnjače.
Koristi se i kod poremećaja nervnog sistema, sa slabom cirkulacijom krvi, za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti, za čišćenje tijela od kolesterola.
Italijani tradicionalno podržavaju svoje zdravlje gorko-slatkim likerima od Nocino zelenih oraha (Nocino). Nuts se beru za njega u noći 24-a u junu 25.
Za Italijane, dan skupljanja zelenih oraha postao je nacionalni praznik - Dan svetog Đovanija. Smatraju da je u ovom trenutku plod zasićen maksimalnim brojem korisnih elemenata.
"Nocsino" ima dobar učinak na probavu, pa se služi nakon glavnog obroka. Liker se pije čisto, hladi oko 16 - 18 ° C, iz naočara 30 - 60 ml i obično ne gristi, ali po želji piće formira dobar gastronomski par sa tvrdim italijanskim sirevima i sladoledom.
- Pine nut
Pinjolski orašasti plodovi - generički naziv jestivih semenki nekoliko vrsta biljaka iz familije bora (koja se naziva i kedar). Najčešće u Rusiji su kedarni sjemenke sibirskog bora (Pinus sibirica). U isto vreme, semena ovih cedara su nejestiva.
Pine orah sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline, polinezasićene masne kiseline, vitamine A, B, C, D, E, R. Biološka vrijednost zrna borovih oraha je zbog visokog sadržaja vitamina B 1 i vitamina E.
Tradicionalna medicina lako i široko koristi pinjole za liječenje raznih bolesti. Na primjer, stanovništvo Sibira od davnina ih smatra djelotvornim terapeutskim sredstvom u taloženju soli.
Tinktura borovih oraha Koristi se za lečenje zglobnog reumatizma, gihta, metaboličkih poremećaja, nedostatka vitamina. Pounded orašasti plodovi, zajedno sa školjkom, se sipa s votkom, 7 dana su insistirana, filtrirana i uzeta za 1,5 - 2 mjeseci.
Ljuska kedrovih oraha je bogata taninima. Iz nje se pripremaju tinkture i ukrasi (2 - 3 Art. Spoons per glass), koji se koriste za upalu sluznice usne šupljine i drugih organa, u obliku losiona i ispiranja - za kožne bolesti (lišajevi, pustularne lezije, ekcemi), opekotine.
Seckani kernel pinjol sa medom je korisno koristiti za peptički ulkus. Tradicionalna medicina smatra da uz različite kožne bolesti, uključujući rak kože, ekcem, čireve, konstantna upotreba prirodnih pinjola ili kedrovog ulja dovodi do oporavka.
- Biljke
Samo mali broj bademova pokriva 25% tjelesne dnevne potrebe za magnezijem. Antioksidanti kao što su selen i vitamin E koji se nalaze u ovim orašastim plodovima imaju blagotvoran učinak na zdravlje.
Badem je veoma dobar za kosti. Kombinacija kalcijuma, magnezijuma i vitamina B6 pomaže im da ojačaju. 100 g badema sadrži dnevnu količinu kalcijuma, a vitamin B6 i magnezijum pomažu tijelu da apsorbira kalcij.
Bademovo mleko može biti identična zamena za kravlje mleko, posebno količinom kalcijuma u njoj. Ovo je posebno važno za one koji pate od netolerancije na kravlje mleko.
Bademovo ulje se koristi u lečenju pneumonije, otitisa, kašlja, bronhijalne astme. Uz to, možete podesiti probavu, osloboditi se stomatitisa i ublažiti tahikardiju. Da biste to uradili, uzmite pet do šest kapi bademovog ulja na komad šećera.
- Lešnici
Lešnik je plod bilo koje vrste 20 grmova (rjeđe od drveta) roda Hazel. Orašasti plodovi krupno plodnih oblika lešnika, uglavnom lešnika, velike lešnike i Pelticke lešnik, nazivaju se lešnicima.
Svojstva lešnika omogućavaju da se koristi za prevenciju bolesti srca i krvnih sudova. Pomaže u normalizaciji krvnog pritiska, štiti od ateroskleroze, smanjuje nivo holesterola i smanjuje rizik od razvoja moždanog udara i srčanog udara.
Lešnik se preporučuje za upotrebu kod dece i starijih osoba. Za prvo, korisno je sa visokim sadržajem vitamina i minerala, za ovo drugo, uz prisustvo antioksidanata koji mogu obnoviti vitalnost i usporiti proces starenja.
Hazel je indiciran kod proširenih vena, anemije, radikulitisa, adenoma prostate, bolesti urinarnog trakta. Sadrži vitamine B i E, natrijum, cink, kalijum, gvožđe, kalcijum, magnezijum i kobalt.
Budući da su lješnjaci nisko ugljikohidrati, mogu ih koristiti dijabetičari. Paklitaksel, jedinstvena supstanca koja se nalazi u plodovima lešnika, je sredstvo protiv raka koje može da spreči stvaranje tumora. Prilikom miješanja sjeckanih oraha s medom dobiva se lijek za reumatizam i anemiju.
Međutim, ovaj orah ne treba odnijeti oni koji žele zadržati svoj oblik - on sadrži do 70% masti. Stoga, vredi više jesti 30 nuts na dan.
Čak su i kore i lišće lješnjaka korisni. Koriste se u lečenju neuralgija, bolesti prostate i seksualne nemoći. Za ovaj 1 Art. l sirovine treba sipati čašom kipuće vode i infundirati za 40 - 60 minuta, zatim procijediti i uzeti 1 / 3 staklo 20 minuta prije jela 3 jednom dnevno.
- Pistacije
Pistacije sadrže najveću količinu antioksidanata odgovornih za mladost kože, u tome su lideri među svim orasima - pravi prirodni kozmetičari.
U poređenju sa drugim orašastim plodovima, pistacije sadrže mnogo antioksidanata, kao što su lutein, beta-karoten i vitamin E. Postoji vrlo malo vitamina A i C, ali istovremeno i rekordno visoka količina vitamina B-kompleksa.
Mononezasićene masti koje se nalaze u pistacijama slične su onima u avokadu. Prema Američkom udruženju za srce, ove supstance su izuzetno važne za zdravlje kardiovaskularnog sistema, ne dozvoljavaju da holesterol zauzme krvne sudove i čak spreči srčani udar.
Kalijum je još jedan sastojak u srcu koji je prijatan za pistacije. Američki časopis za kliničku ishranu tvrdi da se koriste FESTACIJE 10 - 20 dnevno, na osnovu stalnog pada krvnog pritiska i poboljšanja lipidnog profila jezgara.
Pistacije imaju manje kalorija i masti od ostalih oraha, što ih čini idealnim proizvodom za grickanje. Naučnici su uvjereni da čak i ako se 20% obroka (u kalorijama) zamijeni ovim zelenim oraščićima, povećanje tjelesne težine neće se dogoditi.
Za bolesti jetre, gastritisa i kolitisa, tradicionalna medicina preporučuje takav lek: brusite pistacije u malteru i uzmite ih prema 1 tsp. tri puta dnevno između glavnih obroka.
- Pecan orasi
Pecan orašasti plodovi značajno smanjuju nivo holesterola. To se dešava zbog prisutnosti u ovom proizvodu posebnog oblika vitamina E, koji štiti arterije od upalnih procesa.
Upotreba pecana u krvi povećava nivo gama-tokoferola, što dovodi do smanjenja rizika od plakova holesterola.
Za prevenciju neplodnosti, u slučaju hroničnog umora i nakon teške bolesti, takav lek se priprema: 1 čaša zrna pekana se melje, zatim razblažuje sa 2 čašama prokuvane vode, pomeša se. Uzmite 1 / 4 naočare 2 - 3 mješavine jednom dnevno.
Naučnici sa Imperijalnog koledža u Londonu i Norveškog univerziteta za nauku i tehnologiju analizirali su podatke iz brojnih studija i pronašli vezu između potrošnje oraha i rizika od razvoja različitih bolesti.
Analizirani podaci iz 820 hiljada učesnika, proučavano više od 12 hiljada slučajeva koronarne bolesti srca, oko 9 hiljada slučajeva moždanog udara, 18 600 istorije pacijenata sa kardiovaskularnim bolestima, kao i oko 19 hiljada slučajeva raka.
Ukupni rezultati su: Šačica oraha (20 grama) dnevno smanjuje rizik od prerane smrti od bilo kojeg od gore navedenih uzroka za 22%.
Prema ovom radu, kikiriki i lješnjaci su pogodni za prevenciju koronarnih bolesti srca, kardiovaskularnih bolesti i drugih pomenutih bolesti, ali samo kikiriki smanjuju rizik od moždanog udara.
S druge strane, samo lešnici i orasi štite od raka. Naučnici naglašavaju da povećanje dnevne količine oraha nije imalo nikakvog dodatnog efekta, tako da bi 20 grama dnevno bilo sasvim dovoljno. Jedite orasima i budite zdravi!
Orah (Juglans regia), također poznat kao kraljevski orah, je drvo života, namijenjeno liječenju mnogih bolesti u našim tijelima. Sve je korisno u ovom stablu: zrna, pregrade, perikarp oraha, jajnik, pa čak i kore.
izvor: takprosto.cc