Сакавітая і духмяная свініна ў мультиварке можа стаць галоўнай стравай на святочным стале. Рыхтуецца страва хутка і не клапотна. Прапаную вам паглядзець, як прыгатаваць выразку ў мультиварке /
Апісанне падрыхтоўкі:
Страў з свіны выразкі існуе вялікая колькасць і адно з такіх - свіная выразка ў мультиварке. Рыхтуецца яно на працягу 2 гадзін, улічваючы час на марынавання мяса. На гэты раз вырашыла замаріновать свініну ў гранатавым соку. З травой і спецыямі спалучаецца вельмі нядрэнна.
Інгрэдыенты:
- Свіная выразка - 1 Кілаграм
- Размарын - 1 Штук
- Гваздзік - 4-5 Штук
- Чырвоны і чорны молаты перац - Па гусце
- Гранатавы сок - 200 мілілітраў
- Соль - Па гусце
Колькасць порцый: 4
Як прыгатаваць «Свіная выразка ў мультиварке»
1. Перад падрыхтоўкай свіную выразку трэба старанна замаріновать. Рабіць гэта можна ў віне, гранатавым соку (як у дадзеным рэцэпце), воцаце або рыхтаваць яе проста ў агароднінным булёне.
2. Пратыкалі гваздзік у мякаць, зверху кладзём галінку размарына (можна яе абматаць вакол мяса), пасыпаем перцам і паліваем сокам. Пакідаем так мяса на 1 гадзіну.
3. Затым выкладваем яго ў чару мультиварки і выбіраем рэжым «Тушэнне», выстаўляем час 45 хвілін.
4. Калі праграма выключыцца, даем мясу трохі пастаяць, пасля чаго дастаем і падаем да стала. Сервіраваць яго можна ў любым выглядзе.
5. Я вырашыла прыгатаваць свіную выразку на поджарку з морквы і баклажановые падушцы.
Крыніца: povar.ru