Сапраўднае задавальненне рыхтаваць з сакавітых і духмяных летніх гародніны. Суп будзем варыць у мультиварке, рэцэпт просты, у адзін дотык. Дзякуючы разнастайнасці гародніны страва мае насычаны густ.
Апісанне падрыхтоўкі:
Так як гародніна маладыя і свежыя, густ гатовага стравы атрымліваецца выдатны. Калі рыхтуеце такі суп зімой ці вясной, можна дадаць лаўровы ліст, рэзкія травы і духмяны перац. Вострыя прыправы напоўняць страва водарамі і густам.
Інгрэдыенты:
- Лук рэпчаты - 1 Штука
- Моркву - 1 Штука
- Бульба - 3 штукі
- Перац салодкі - 1 Штука
- Памідор - 2 штука
- Часнок - 1-2 зубчыкаў
- Спаржавая фасоля - 1 Пучок
- Лук зялёны - 1 Пучок
- Соль - 1 Дробка
- Перац чорны - Па гусце
- Вада - 1,5 літра
Колькасць порцый: 6
Як прыгатаваць «Агароднінны суп у мультиварке»
Падрыхтуем інгрэдыенты.
Лук рэжам дробна, моркву наразаем саломкай. Лук і морква высыпаем ў мультиварку.
Дадаем нарэзаны бульбу.
Спаржавай фасолі разразаем на часткі і высыпаем ў мультиварку. Дадаем нарэзаны невялікімі кавалачкамі салодкі перац.
Далей, кладзем памідоры і часнык.
Застаецца наліць ваду, пасаліць і паперчыць. Ўключаем мультиварку на 45 хвілін у рэжыме суп (або варыць).
Агародніннай суп гатовы. Дадаем зялёны лук і падаем да стала. Па жаданні, можна дадаць лыжку аліўкавага алею ў талерку з супам.
Прыемнага апетыту!
Савет ад кухары:
Як правіла, рэжым прыгатавання супу разлічаны на 60 хвілін, але дадзенае страва гатова ўжо праз 40-45 хвілін, таму можна скараціць час прыгатавання.
Крыніца: povar.ru