Daar is baie, baie variasies oor die tema ribbetjie, want die woord "ribbes" laat fantasie en eetlus toe. Ek beveel aan om te lees hoe Kook ribbes volgens my resep.
Beskrywing van voorbereiding:
Hierdie opsie is gerieflik omdat jy die aand van die aand begin voorberei, en in die oggend vir 5-minute wat jy voorberei, blyk dit dat jy vars voorberei is! Danksy hierdie tegniek van kook, skei die vleis maklik van die been, smelt in die mond! Probeer dit. Ten spyte van die lang kookproses, sal die resultaat jou verbaas!
Bestanddele:
- Ribbes - 1 kg
- Ui - 1 stuk
- Knoffel - 12 naeltjies
- Ingemaakte pruime - 1 koppie
- Ketchup - 1/2 koppie
- Sout, peper - Na smaak
- BBQ-sous - 1/3 koppie
Porsies: 4
Hoe om te kook "Delikate gekarameliseerde ribbes"
1. Plaas die ribbes in 'n pot water.
2. Voeg die ui, knoffel, sout en peper by.
3. Smeer die vleis vir agt uur oor lae hitte.
4. In 'n aparte bak kombineer die pruime, ketchup, barbecue sous, ui en knoffel, wat met ribbes gekook is. Roer die sous.
5. Plaas die ribbes en sous in een houer. Stoof die ribbes in sous vir 20 minute oor medium hitte onder die deksel.
Bron: povar.ru