Ons is lief vir kos met courgette. En deesdae het ons die geleentheid om hulle die hele jaar deur te eet. En hierdie keer stel ek voor om 'n kindersoep te kook. Squash in dit is amper nie gevoel nie.
Beskrywing van voorbereiding:
Hierdie sop is ideaal vir baba kos. Alhoewel kinders nie baie van courgette hou nie, maar in hierdie sop is hulle feitlik onsigbaar. As gevolg van die feit dat ons hulle vooraf braai, kom hulle in die vorm in die sop. En daar is 'n bietjie meer kook sag. En die beste bedien met 'n lepel suurroom.
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 200 gram
- Water - 2 liter
- Aartappels - 2 stukke
- Vermicelli - 100 gram
- Uie - 1 stuk
- Wortels - 1 stuk
- Courgette - 200 gram
- Knoffel - 2 naeltjies
- Sout - na smaak
Porsies: 4-6
Hoe om te kook "Hoendersoep Met Noodles En Courgette"
Kook hoendervleis en sny dit in stukkies. Keer terug na die sous.
Voeg gekapte aartappels en baba vermicelli by.
Voeg gebraaide uie en wortels by die sop.
Sit courgette, effens gebraai met knoffel.
Almal kook vir minute 5. Sout na smaak en draai af.
Bon Appetit!
Bron: povar.ru