Nog 'n opsie is 'n gebakte mengsel aartappels en vark. Aartappels is Frans ondersteboven. Die gewildste, vinnigste en lekker gereg. Hoe om te kook Kaptein se aartappels, sien hier.
Beskrywing van voorbereiding:
Daar is baie opsies om aartappels met varktjops te bak. Hierdie opsie is die eenvoudigste en mees reguit. Berei baie vinnig en sonder ekstra moeite voor.
Dit blyk voedsaam en smaaklik te wees. As jy 'n groot maatskappy moet voed, is hierdie gereg ideaal.
Hierdie gereg moet in porsies bedien word. Voeg vars groente by en die perfekte aandete is gereed.
Om te verseker dat die aartappels goed gaar en nie sop is nie, sny dit dunner.
Bestanddele:
- Varkvleis - 1,5 kg
- Aartappels - 1 Kilogram
- Uie - 4 stukke
- Mayonnaise - 200 gram
- Kaas - 300 gram
- Sout, peper - Na smaak
Porsies: 5
Hoe om "Captain's Potatoes" te kook
Sny die ui in ringe.
Dien 'n klein hoeveelheid groente-olie op die vorm en versprei dit oor die hele oppervlak. Plaas die voorbereide produkte. Die eerste laag is die derde deel van die ui. Plaas dan die vleis in die vorm. Dit is nodig om die vleis op so 'n manier toe te pas dat dit die hele oppervlak van die vorm bedek.
Voeg sout en peper by en laat staan sodat die vleis die sout en speserye bietjie absorbeer.
Plaas die oorblywende ui en gooi mayonnaise daaroor.
Skil die aartappels, spoel af en sny in skywe. Plaas op die ui en gooi mayonnaise daaroor.
Voorverhit die oond tot 175 grade en plaas ons bak daarin vir 1,5 uur. 10 minute voordat die gereg gaargemaak word, moet jy dit met gerasperde kaas besprinkel.
Garneer met kruie voor opdiening.