如果您希望雞胸肉成為沙拉的主角,則不必將其隱藏起來,最好將其放置在其餘配料的旁邊或上方。 我會告訴你 做很棒的沙拉!
準備說明:
將雞肉先用橄欖油,檸檬汁,大蒜和草藥醃製,獲得令人愉悅的香氣和味道,然後切成薄片,放入蔬菜盤中。 將蔬菜切成“希臘”色拉。 雞肉可以在鍋中油炸或在烤箱中烘烤,只是不要將其烘乾。
主料:
- 雞胸肉-2片
- 檸檬汁-1/4杯
- 橄欖油-2湯匙。 湯匙
- 大蒜-3瓣
- 果嶺-3湯匙湯匙
- 鹽,胡椒粉-調味
- 芥末醬-0,5茶匙
- 蜂蜜-0,5-1茶匙
- 番茄-2片
- 黃瓜-1件
- 羊乳酪-60克
份量:2
如何做“雞胸肉沙拉”
1.合併檸檬汁(節省2湯匙用於沙拉),0,5湯匙橄欖油,3瓣蒜末,2湯匙切碎的香草,鹽和胡椒粉。 將肉醃入20分鐘,然後在熱鍋中煎2至3分鐘。 將肉轉移到盤子上並用箔紙蓋住,再靜置5分鐘。
2.將黃瓜,西紅柿和奶酪切成丁。 與檸檬汁,剩餘的黃油,蜂蜜,芥末,香草,鹽和胡椒粉混合。
3.服務沙拉。 將切成薄片的乳房以厚片放在盤子上,並在附近攤開蔬菜和奶酪。 請享用!
來源: povar.ru