用小牛肉和咖哩烹飪抓飯-美味,令人滿足,芳香和開胃! 您可以在午餐或晚餐時段吃抓飯,非常適合所有家庭成員。 拿食譜!
準備說明:
就可以在桌子上吃抓飯,但是如果您添加了清淡的蔬菜沙拉(例如,從西紅柿和洋蔥中提取),也可以添加綠色,這會更美味。 為了使味道更明亮,更飽和,除了咖哩之外,還添加辣椒粉和大蒜。 您甚至可以在節日的餐桌上品嚐抓飯,這樣的菜總是可以找到它的愛人的。
用途:
午餐/晚餐
主要成分:
肉/小牛肉/穀物/米飯
菜:
熱菜/抓飯
主料:
- 大米-1杯(抓飯用)
- 水-2杯
- 小牛肉-350克
- 咖哩-2克
- 植物油-2湯匙湯匙
- 鹽-品嚐
- 胡椒粉適量
- 辣椒粉-品嚐
- 大蒜-品嚐
份量:3-4
如何煮“小牛肉和咖哩肉飯”
準備食材。
將胡蘿蔔去皮,洗淨並擦乾。 將胡蘿蔔切成薄片。
將洋蔥去皮,沖洗並乾燥。 洋蔥切丁。
沖洗小牛肉,使其乾燥。 將小牛肉切成小塊。
將鍋溫熱,倒入油,炒胡蘿蔔,洋蔥和肉8-10分鐘。
將少量水倒入鍋中,小牛肉燉40分鐘。
將肉轉移到大鍋中後,加入米,香料,咖哩,大蒜。 倒入兩杯熱水。 在蓋下煮飯25分鐘。
抓飯準備好了。 祝您好胃口!
來源: povar.ru