雞肉菜餚種類繁多，因為它們在世界各地都很熟。 找到一個合適的配方，簡單的味道，只需決定你最喜歡的成分和 組合。 我分享我最喜歡的食譜！
準備說明：
如果您喜歡帶有辛辣口味的嫩魚片，那麼請閱讀如何在芥末奶油醬中烹飪雞肉。 通用的熱菜，適合任何度假。 由於其簡單，平日很容易做到。 對於配菜，供應蔬菜蒸，意大利面和蕎麥粥。
主料：
- 雞胸肉-4片
- 麵粉-50克
- 黃油-1,5 Art。 湯匙
- 橄欖油-1,5湯匙。 湯匙
- 白葡萄酒-240毫升
- 脂肪奶油-200毫升
- 第戎芥末醬-1茶匙
- 酸豆罐頭-3湯匙。 湯匙
- 歐芹，樹枝-2-3件
- 鹽-品嚐
- 黑胡椒粉-調味
份量：4
如何烹飪“芥末奶油醬雞”
洗淨乳房並擦乾。 用鹽和胡椒潤滑魚片，然後滾入麵粉。
在兩側預熱的油中煎雞，持續3分鐘。
然後將乳房轉移到預熱的烤箱，5-10分鐘，180度。
在雞肉下面的煎鍋裡，做醬汁。 倒入葡萄酒並烹飪5分鐘。 然後加入奶油。 燉，攪拌，3分鐘。 最後，加入芥末，刺山柑，鹽和胡椒粉。 再次混合。
將醬汁加入雞肉中。 用切碎的歐芹裝飾菜餚。 好胃口！
來源： povar.ru