帶有辛辣奶酪味道和蒔蘿香氣的多汁，嫩肉片不會讓您無動於衷。 平日和節假日可以在餐桌上提供任何配菜， 蔬菜和醃菜。
準備說明：
看起來沒有比普通的炸肉排更簡單也更普通的了。 但實際上並非如此。 如果不是烹飪傑作，非常美味的菜餚，可以獲得煮雞蛋，蘋果，奶酪，蘑菇，南瓜，捲心菜的煮雞蛋。 今天我們有芝士和蒔蘿肉餅。 無論如何，它們香氣豐沛，多汁而且非常美味，它們將組成香腸。 準備簡單快捷。
主料：
- 豬肉漿-500克
- 洋蔥-1個
- 白警棍-100克
- 硬奶酪-50克
- 蒔蘿-10克
- 大蒜-2瓣
- 麵包屑-100克
- 鹽-1茶匙
- 葵花籽油-50毫升
份量：6-7
如何烹飪“奶酪和蒔蘿豬排”
洗豬肉肉。 洋蔥和大蒜清潔，洗淨。 白麵包在冷水中浸泡，並在7-10分鐘後擰乾。 穿過絞肉機的豬肉，洋蔥，大蒜和麵包。 鹽和混合餡料。
在碎肉上加入磨碎的硬質奶酪，如“俄羅斯”。
切碎蒔蘿，加肉末。
再次混合餡料。
從餡料中，形成長方形小餡餅並在麵包屑或麵包屑中滾動。 放入一個黃油熱的煎鍋。
雙面煎炸至金黃色硬殼。
美味的炸豬排配上奶酪和蒔蘿準備好，外面和脆皮都很香。
來源： povar.ru