Currywurst是一種原始的辛辣快餐，於1949年在德國發明，它由番茄醬，咖哩，伍斯特醬和炸香腸組成。
準備說明：
如果有伍斯特醬，我提供給您的食譜也許是最簡單的選擇。 如果沒有，您將不得不尋找一個更複雜的選擇。 番茄醬最好服用普通番茄，以免打擾醬汁的香氣。 如果醬汁濃稠，倒一點酒。 如果看起來很酸，則加一點糖和鹽調味。
用途：
午餐/晚餐/鞭打
主要成分：
肉/內臟/香腸
菜：
零食/麻辣/咸
廚房地理：
德國/歐洲
主料：
- 香腸-3片
- 番茄醬-2湯匙湯匙
- 鱗莖洋蔥-40克
- 伍斯特郡醬-1茶匙
- 咖哩-1茶匙
- 葡萄酒-2藝術。 湯匙（白色，半甜）
- 植物油-1湯匙湯匙
份量：3
如何烹飪Carrivurst
準備好所有必要的成分。
用植物油加熱煎鍋，然後在各個面上炸香腸。 我取了普通的香腸，清洗並切成整個表面。 將香腸放在盤子上。
將洋蔥切碎，放入香腸後在熱鍋中炸5-7分鐘，直到變軟。
將番茄醬和洋蔥一起放入鍋中。
將伍斯特醬倒入鍋中。
將咖哩粉加入鍋中。
倒入白葡萄酒並混合。
在低火下將醬汁煮1-2分鐘，同時攪拌。
從爐子上除去調味料，然後在上面倒入炸香腸。 在上面撒咖哩粉，但我不撒。 我們足夠敏銳。 祝您好胃口！
來源： povar.ru