想要享受天然甜點嗎？ 我趕緊與您分享一個非常簡單但卻很酷的選擇，即如何用牛奶和 糖。 所有的孩子都會很高興！
準備說明：
1。 我建議以配方形式開始從牛奶和糖製成太妃糖的食譜，因為開始烹飪焦糖的過程將不再分散注意力。 您可以使用小模子製作冰塊或自製糖果。 最簡單的選擇是將焦糖倒在覆蓋有羊皮紙的烤盤上，然後剁碎。 僅用植物油對油脂進行預潤滑很重要，這樣糖果才能更容易去除。
2。 因此，在一個小鍋裡，放黃油和糖，放火上。
3。 加入少許香蘭素調味。
4。 當黃油稍微融化時，將牛奶倒入鍋中。 火災應盡量少。
5。 用木鏟，不斷攪拌。
6。 平均烹飪時間約為半小時。 牛奶混合物將開始變稠並變色為美麗的焦糖色。
7。 將其輕輕倒在預先準備的罐子或烤盤上。
8。 焦糖變硬後，可以在家中品嚐牛奶和糖中的太妃糖。 如果使用帶有鋒利刀的烤盤，請先仔細切成長條紋，然後再切成小方塊或條紋。
對於孩子和成人來說，這是一種非常健康的享受。
主料：
- 牛奶-500毫升
- 糖-200克
- 香草-1捏
- 黃油-70克
- 植物油-1茶匙
份量：1
來源： povar.ru