所有類型的水果都非常適合家禽肉，但菠蘿會產生特殊的辛辣味。 這次我給你一個食譜，如何用菠蘿煮火雞 和西紅柿醬青椒。
準備說明：
這道菜與白米飯或其他穀物完美結合。 您還可以在晚餐時享用火雞和白麵包燉菜。 有了蔬菜，你也可以試驗，添加你喜歡的。 一些廚師用蘋果代替菠蘿，火雞也很好地結合了蘋果。
主料：
- 土耳其-50克
- 菠蘿-1個（銀行）
- 洋蔥-2片
- 青椒-1片
- 幹白葡萄酒-200毫升
- 番茄醬-3茶匙
- 麵粉-1藝術。 勺子
- 植物油-2湯匙。 湯匙
- 水-100毫升
- 幹薄荷-1湯匙。 湯匙
- 鹽-品嚐
- 胡椒粉適量
份量：4
如何煮菠蘿火雞
1
將肉洗淨，用紙巾擦拭並切成方塊。 加入鹽，胡椒和一勺麵粉。
2
將洋蔥去皮切成半圈。 洗淨胡椒，取出種子，切成條狀。 用菠蘿，合併醃料。
3
在鍋裡，加熱油並炸肉。 當肉變成褐色時，加入切碎的洋蔥。 炒洋蔥是金黃色的。
4
加入葡萄酒，等待一段時間，直到酒精蒸發。 將一杯水番茄醬稀釋並加入火雞中。 用小火煮燉約10分鐘。
5
烹飪開始後的20分鐘後，加入菠蘿片和胡椒粉。 如果醬汁太濃，加一點水。
6
最後，加入切碎的干薄荷或切碎的新鮮葉子。 如果需要，加入鹽和胡椒粉。 好胃口！
來源： povar.ru