要為全家人提供美味又令人滿意的食物,請用肉煮“豪華”蕎麥。 把自己從這樣的盤子上撕下來是不可能的。 另外,它非常簡單快捷。
準備說明:
蕎麥與肉是許多人最喜歡的菜,但今天我建議您在烤箱中煮這種粥。 得益於肉,蕎麥果真壯麗,易碎,美味。 對於食譜,我用豬肩肉,但您也可以購買里脊肉或里脊肉。
用途:
午餐/晚餐
主要成分:
肉/豬肉/碎粒/蕎麥
菜:
熱菜
主料:
- 蕎麥-1杯
- 豬肉-350克(肩膀)
- 洋蔥-1個
- 植物油-30-40克
- 水-2杯
- 鹽-品嚐
- 黑胡椒-品嚐
份量:3-4
如何用肉煮“豪華”蕎麥
準備用於製作肉類的豪華蕎麥的原料。
將洋蔥去皮,切成四分之一圈。
在鍋中加熱油,放洋蔥。 用中火炒20-30秒。 洋蔥開始炸。
沖洗豬肉,切成大塊。
洋蔥變透明後,將肉放入鍋中。
用大火煮肉,直到金黃色3-4分鐘。 加入鹽和胡椒粉調味。 從火上移開。
將肉和洋蔥轉移到烤盤中。
沖洗蕎麥,然後將其添加到肉中。
將水倒入少許鹽,然後將粥放入烤箱中於40-180度的溫度下烘烤190分鐘。
準備好“豪華”蕎麥,粥變得易碎,肉變軟。
將粥和肉一起放到桌上。 祝您好胃口!
來源: povar.ru