对于所有喜欢快速而美味的菜的人,我建议与北京卷心菜一起准备卷心菜卷。 任何人都可以准备容易煮的白菜卷 情妇。
准备说明:
当没有时间煮普通的白菜卷时,带白菜卷的懒白菜卷是一个很好的选择。 使用北京卷心菜,卷心菜卷也同样美味,多汁和嫩。 对于这样的菜,您不仅可以使用猪肉末。 如需更多饮食选择,请使用鸡肉或火鸡。
用途:
午餐/晚餐
主要成分:
肉/蔬菜/白菜/谷物/米饭/肉末/北京白菜
菜:
热菜/白菜卷
主要成份:
- 猪肉末-250克(或其他任何猪肉)
- 北京白菜-200克
- 弓-60克
- 胡萝卜-60克
- 圆米饭-70克
- 植物油-40克
- 鸡蛋-1片
- 番茄酱-40-50克
- 水-200克
- 典当面粉-2-3街汤匙
- 盐-品尝
- 黑胡椒-品尝
份量:3-4
如何烹饪“北京白菜卷心菜卷”
准备用于制作卷心菜卷的配料。
将白菜切成条。
洋葱切丁,胡萝卜切碎。
炒洋葱和胡萝卜,倒入锅里倒一些油。 煮蔬菜直到嫩几分钟。
将碎肉和切碎的白菜放入一个深碗中。
将米煮至半熟,冷却后加入肉末。
将鸡蛋打入肉末,白菜丝也不会碎裂。
搅拌白菜馅,加盐和胡椒粉调味。
用水蘸湿双手,白菜盲卷的形状略大于肉饼。 用面粉压缩。
在干净的煎锅中加热剩余的油,加入白菜卷。
炒白菜两面滚动,直到金黄色。
在白菜卷上加炸蔬菜。
将白菜卷倒入番茄酱-将糊与水混合。 用小火煮白菜卷20-25分钟,盖好。
服务热白菜卷到桌子上。 祝您好胃口!
来源: povar.ru