带有辛辣奶酪味道和莳萝香气的多汁,嫩肉片不会让您无动于衷。 平日和节假日可以在餐桌上提供任何配菜, 蔬菜和腌菜。
准备说明:
看起来没有比普通的炸肉排更简单也更普通的了。 但实际上并非如此。 如果不是烹饪杰作,非常美味的菜肴,可以获得煮鸡蛋,苹果,奶酪,蘑菇,南瓜,卷心菜的煮鸡蛋。 今天我们有芝士和莳萝肉饼。 无论如何,它们香气丰沛,多汁而且非常美味,它们将组成香肠。 准备简单快捷。
主要成份:
- 猪肉浆-500克
- 洋葱-1个
- 白警棍-100克
- 硬奶酪-50克
- 莳萝-10克
- 大蒜-2瓣
- 面包屑-100克
- 盐-1茶匙
- 葵花籽油-50毫升
份量:6-7
如何烹饪“奶酪和莳萝猪排”
洗猪肉肉。 洋葱和大蒜清洁,洗净。 白面包在冷水中浸泡,并在7-10分钟后拧干。 穿过绞肉机的猪肉,洋葱,大蒜和面包。 盐和混合馅料。
添加碎奶酪,如“俄罗斯”。
切碎莳萝,加肉末。
再次混合馅料。
从馅料中,形成长方形小馅饼并在面包屑或面包屑中滚动。 放入一个黄油热的煎锅。
双面煎炸至金黄色硬壳。
美味的炸猪排配上奶酪和莳萝准备好,外面和脆皮都很香。
来源: povar.ru