Olofinda, tutu, bimo ti o dun pupọ! Paapa ti o ba ṣe ounjẹ rẹ lati awọn poteto titun ... Ka ohunelo naa, ni atilẹyin ati ki o yara ni kiakia!
Apejuwe ipalemo:
A le pese bimo naa pẹlu ẹran, omitoo ẹran, tabi ẹfọ nikan. O le ṣaṣeyọri aitasera bimo mimọ tabi fi awọn ege kekere silẹ lati ṣe itọwo awọn eroja kọọkan. Bimo naa rọrun pupọ, dun ati kikun. Gbadun satelaiti funrararẹ ki o tọju ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ rẹ!
Eroja:
- Leeks - 3 awọn ege
- Bota - 2 Tbsp. ṣibi
- Omitooro - 4 gilaasi
- Ọdunkun - 1 kilogram
- Iyọ, ata - Lati ṣe itọwo
- Marjoram - 1 fun pọ
- Thyme - Awọn oniye 0,5
- Bunkun Bay - nkan 1
- Parsley - Lati ṣe itọwo
Awọn iṣẹ: 4-6
Bii o ṣe le ṣe Ọdunkun ati Ọbẹ Leek
1. Ni akọkọ, fi omi ṣan awọn alubosa daradara labẹ omi ṣiṣan lati yọkuro eyikeyi idoti. Ge apakan alawọ ewe kuro ki o sọ ọ silẹ.
2. Ge apakan ina ti alubosa sinu awọn oruka idaji tinrin tabi awọn oruka oruka.
3. Yo bota naa sinu ọpọn kan, fi alubosa kun ki o din-din fun bii awọn iṣẹju 10 lori ooru alabọde.
4. Finely ge awọn poteto naa ki o si fi wọn sinu ọpọn kan, tú ninu broth.
5. Fi bunkun bay, marjoram, thyme, teaspoon iyọ kan, mu si sise ati ki o simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 20.
6. Lẹhin akoko ti a beere, yọ ewe Bay kuro ki o lo idapọ immersion lati fun bimo naa ni ibamu ti o fẹ.
7. Fi awọn ewebe ti a ge si pan, iyo ati awọn turari lati ṣe itọwo, sise fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii ki o si pa. Sin bimo naa lẹsẹkẹsẹ.
orisun: povar.ru