Awọn ololufẹ ti awọn sofin olu nfunni ni ohunelo fun bimo pẹlu chanterelles. Onigbọwọ ati bimo ti nhu ni eyikeyi akoko ti ọdun.
Apejuwe ipalemo:
Bimo ti olu ti chanterelle ti mura silẹ ni iyara ati yarayara. O le wa ni jinna lori eyikeyi eran, omitooro Ewebe tabi lori omi, nikan ni ọran ikẹhin yoo fi epo kun. Mo ni bimo ti omitooro adie. Chanterelles wa ni ibamu kii ṣe alabapade nikan, ṣugbọn tun tutun tabi ti gbẹ.
Eroja:
- Obo adie - 1 L
- Awọn olu Chanterelle - Awọn giramu 250
- Alubosa - 1 nkan
- Karooti - Nkan 1
- Poteto - Awọn ege 2
- Epo sunflower - 30 Mililita
- Ata ilẹ - 2 Cloves
- Iyọ - Lati ṣe itọwo
- Ata ilẹ dudu - Lati ṣe itọwo
Awọn iṣẹ: 3-4
Bii a ṣe le ṣe “bimo olu Olu Chanterelle”
Mu awọn eroja fun bimo naa.
Peeli alubosa ati awọn Karooti, wẹ ki o ge gige, fi sinu pan kan. Tú ninu sunflower epo ati ki o sere-sere kekere lori alabọde ooru.
Tú iyọ sinu inu kan.
Pe awọn poteto naa, wẹ ki o ge wọn sinu awọn cubes, fi wọn sinu pan kan ki o bẹrẹ bimo ti sise.
Fi alubosa kun pẹlu Karooti.
Wẹ awọn chanterelles daradara ni omi mimu. Fikun si pan.
Ṣafikun iyọ, ata ati ki o Cook fun awọn iṣẹju 25-30 titi gbogbo awọn eroja ti ṣetan. Fi ata ilẹ ti a ge ge ni ipari.
Onigbọwọ, ti adun ati ofẹ ti o mọ adun pẹlu olu, chanterelles sin ni ounjẹ osan.
orisun: povar.ru