A satelaiti ti ounjẹ Caucasian - kharcho bimo, ṣe igbadun gbajumọ ti a tọ si, bii ọpọlọpọ awọn awopọ ti onjewiwa yii. Jẹ ki a Cook pẹlu kii ṣe pẹlu ẹran maalu, ṣugbọn pẹlu Tọki. Wulo ati ki o dun pupọ!
Apejuwe ti igbaradi:
Ngbaradi bimo kharcho pẹlu Tọki jẹ rọrun. Ti o ba kọkọ wẹwẹ omitooro naa, lẹhinna ipalẹmọ rẹ yoo gba iṣẹju 35-40. Fi turari ati ata ilẹ, ṣe akiyesi awọn ifẹ rẹ. Ni aṣa, iwọnyi jẹ awọn holi oorun, ata ilẹ dudu. Bọtini kharcho Ayebaye ti wa ni jinna pẹlu obe Georgian tkemali, eyiti o ṣafikun acid. Ṣugbọn lẹẹ tomati ati awọn tomati alabapade ni irisi mimu eso tun ṣe iṣẹ ti o tayọ ti ipa wọn ninu satelaiti yii. Bọtini kharcho Tọki jẹ ti adun, ti oorun didun ati ti okan.
Idi:
Fun ounjẹ ọsan
Eroja akọkọ:
Ẹyẹ / Tọki
Satelaiti:
Obe / Kharcho
Geography ti idana:
Ilu Caucasian
Eroja:
- Ejika Tọki - 400 Giramu
- Omi - Awọn lita 1,5
- Iresi - 100 Giramu
- Alubosa - Awọn ege 2 (iwọn alabọde)
- Lẹẹ tomati - 1 tbsp sibi kan
- Tomati - Awọn ege 1-2
- Ata ilẹ - 2-3 Cloves
- Iyọ - Lati ṣe itọwo
- Ata ilẹ dudu - Lati ṣe itọwo
- Hops-suneli - 0,5 Awọn agbọn
- Epo sunflower - 40 Mililita
- Ọya - giramu 10 (dill, parsley)
Awọn iṣẹ: 4-5
Bi o ṣe le ṣe ounjẹ “Tọki Kharcho Bimo ti”
Mura gbogbo awọn eroja fun ṣiṣe kharcho.
W Tọki ati fi sinu pan kan, fọwọsi pẹlu omi. Mu sise, din ooru ku, yọ foomu kuro.
Cook eran naa titi ti rirọ. Eyi yoo gba wakati kan ati idaji, da lori ọjọ ori ẹyẹ naa.
Peeli, wẹ ki o ge gige. Fi sinu pan kan. Tú ninu milimita 20. epo ti oorun ti a ti tunṣe ati ki o fẹẹrẹẹ din-din awọn alubosa titi ti o tan.
Fi awọn alubosa sinu ikoko pẹlu omitooro ki o bẹrẹ kharcho sise.
Lẹhin awọn iṣẹju 10-15, ṣafikun iresi ti a fo si pan.
Tú 20 milimita sinu pan. epo sunflower. Ṣafikun lẹẹdi tomati ati awọn tomati, eyiti a gbọdọ ge ṣaaju ni ọna eyikeyi. Aruwo awọn eroja wọnyi ni pan kan fun iṣẹju marun.
Nigbati iresi ti o wa ninu bimo ti ti ṣetan, ṣafikun lẹẹdi tomati pẹlu awọn tomati. Iyọ lati ṣe itọwo, ṣafikun awọn akoko. Cook kharcho fun awọn iṣẹju 5-7 miiran lori ooru kekere.
Ni ipari sise, gige ata ilẹ ki o fi sinu obe kan.
Fi awọn ọya ti a ge ati eran Tọki ti a ṣan sinu bimo ti o ti pese silẹ.
Bọti kharcho Tọki ti ṣetan. Sin ni ounjẹ ọsan. Ayanfẹ!
orisun: povar.ru