Solyanka pẹlu soseji ti a ṣe lati eso kabeeji titun jẹ ounjẹ ti awọn iyawo ile ti o ni agbara pese nigba ti awọn alejo ti wa ni ẹnu-ọna, ati pe epo kekere ni o kù fun sise. aago. Solyanka wa jade ti nhu!
Apejuwe ti igbaradi:
Lati ṣeto ounjẹ ti o ni itara, o ko ni lati duro ni adiro fun awọn wakati. Lati ṣe eyi, lo awọn sausaji nikan bi eroja ẹran. Eyi yoo dinku akoko sise ni pataki, ati pe ilana funrararẹ yoo jẹ irọrun. Lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe solyanka pẹlu soseji lati eso kabeeji titun, kan ka ohunelo yii.
Eroja:
- Eso kabeeji funfun - 1 kilo
- Karooti - Awọn ege 3
- Alubosa - Awọn ege 2
- Awọn soseji - Awọn ege 5
- Lẹẹ tomati - 2 Tbsp. ṣibi
- Ewebe Itali - 5 giramu
- Bunkun Bay - awọn ege 3
- Ata dudu - awọn ege 5
- Allspice - 4 tbsp. awọn ṣibi
- Epo ẹfọ - 2 tbsp. ṣibi
- Dill, parsley - 1 opo
- Iyọ, ata ilẹ - Lati lenu
Iṣẹ: 8
Bii o ṣe le ṣe Solyanka pẹlu soseji eso kabeeji tuntun
Mu pan frying kan, obe tabi casserole, tú epo ẹfọ sinu rẹ. Ge awọn sausaji sinu awọn ege nipọn centimita kan ki o din-din wọn ninu epo titi brown goolu.
Peeli awọn alubosa, wẹ labẹ omi ṣiṣan ati ge sinu cubes tabi awọn oruka idaji. Fi alubosa kun si awọn sausaji ki o din-din titi di translucent.
Peeli ati wẹ awọn Karooti. Gbẹ awọn ẹfọ pẹlu awọn aṣọ inura iwe ki o ge wọn lori grater isokuso tabi ge wọn sinu awọn ila tinrin. Firanṣẹ awọn Karooti lati din-din pẹlu awọn eroja iyokù, fi awọn turari kun.
Yọ awọn ewe oke kuro ninu eso kabeeji ki o wẹ. Ge sinu awọn ila tinrin ki o si fi kun awọn eroja ti o kù. Iyọ ati ki o fi tomati lẹẹ. Bo ohun gbogbo pẹlu ideri ki o simmer fun ogoji iṣẹju lori kekere ooru. Iṣẹju marun ṣaaju imurasilẹ, fi awọn ewebe ge daradara.
orisun: povar.ru