Ninu ẹbi wa awọn iyipo eso kabeeji jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ayanfẹ wa, ṣugbọn o gba akoko pipẹ lati ṣa wọn ati pe ko si akoko nigbagbogbo. Nitorina, a lo ohunelo fun awọn iyipo eso kabeeji ọlẹ, eyiti o le ṣe itọwo di Oba ko yato si awọn ẹni lasan.
Apejuwe ti igbaradi:
Paapaa awọn ọmọ mi fẹran awọn yipo eso kabeeji ki wọn jẹun pẹlu idunnu, botilẹjẹ otitọ pe o rọrun ko rọrun lati ṣe ifunni wọn pẹlu iresi, jẹ ki eso kabeeji nikan. Ohun gbogbo ti darapọ daradara ni satelaiti yii, gbogbo awọn ohun itọwo ti yan nitori pe ko ṣee ṣe lati ma nifẹ iru awọn yipo eso kabeeji. Mo ṣe iṣeduro ṣiṣe jinna!
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 400 Giramu
- Eso kabeeji funfun - 300 Giramu
- Iresi - Agogo 1/2
- Alubosa - 1 nkan
- Karooti - Nkan 1
- Lẹẹ tomati - 1 tbsp sibi kan
- Oje tomati - 100-150 Milliliters
- Iyọ - Iyọ oyinbo 1
- Ata ilẹ dudu - Lati ṣe itọwo
- Paprika - Lati ṣe itọwo
- Epo ẹfọ - 1 tbsp. sibi kan
Awọn iṣẹ: 4-5
Bi o ṣe le Cook "Awọn eso kabeeji eso-ọlẹ ni obe tomati"
Mura gbogbo awọn eroja pataki.
Gbẹ eso kabeeji. Iye eso kabeeji le yatọ bi o ṣe fẹ.
Tú omi farabale sori eso kabeeji ki o fi silẹ fun iṣẹju 15. Ti eso kabeeji ba nira pupọ, o le ṣan fun iṣẹju 3-5, lẹhinna fi silẹ lati tutu ni omi farabale.
Sise iresi titi idaji sise. Fa omi ele pọ si.
Grate awọn Karooti lori itanran grater, ati gige alubosa daradara pẹlu ọbẹ kan. Pin awọn alubosa ati awọn Karooti si awọn ẹya 2.
Fry ọkan idaji awọn alubosa ati awọn Karooti ni epo Ewebe titi ti rirọ.
Darapọ eran minced, iresi sise, awọn ẹfọ sisun. Ṣafikun eso kabeeji, eyiti a sọ sinu iṣaaju sinu colander ati yọ ọwọ rẹ kuro ninu omi ele pọjuru. Iyọ lati ṣe itọwo, fi ata kun, paprika ati awọn turari eyikeyi lati lenu. Dapọ.
Lati ibi-Abajade, ṣe agbekalẹ awọn patties ti o ni apẹẹrẹ pẹkipẹki kekere. Fi awọn ibora sinu ounjẹ ti o yan. Firanṣẹ fọọmu si adiro, preheated si awọn iwọn 200 fun awọn iṣẹju 15-20.
Ni ọna kan, mura obe. Din-din awọn alubosa ati awọn Karooti to ni epo Ewebe. Fi tomati lẹẹ ati apopọ.
Fi oje tomati ati omi diẹ. Ti ko ba fi omi ṣan, o le jiroro ni ṣafikun omi lati dilute lẹẹ tomati ati ṣe obe bi omi. Mo ṣafikun 150 milimita. oje tomati ati bii 50 milimita. omi. Oje mi jẹ ekan, nitorinaa Mo ṣafikun idaji tablespoon gaari ati ọra paprika. Jẹ ki obe naa sise fun iṣẹju 3-4.
Tú ninu awọn darlige wa, ti o ti ṣakoso tẹlẹ lati beki die-die ki o si nipọn, nitorinaa paapaa lẹhin pipa, wọn yoo tọju apẹrẹ wọn, firanṣẹ lẹẹkan sii lọla fun iṣẹju 20-25 miiran. Beki titi jinna.
Nitorina ti nhu awọn eso-ọra eso-ọlẹ mi yiyi. Gbagbe ifẹ si!
orisun: povar.ru