Ẹrọ yii jẹ rọrun pupọ lati sin alejo kọọkan lọtọ. O le lo eyikeyi ẹfọ ti o ni fun akoko tabi o fẹ. Ati pe o mọ bi ṣe paii ikoko adie?
Apejuwe ti igbaradi:
O dabi ti nhu ati atilẹba, ati satelaiti jẹ rọrun lati ṣe. Mo fẹ lati ṣe ni igba ooru tabi orisun omi, nigbati awọn ẹfọ ọdọ wa tẹlẹ, ṣugbọn o tun le ṣe pẹlu awọn tio tutunini. Awọn ege nla tabi kekere yoo ṣe, kan ge ẹran ni ibamu si awọn iwọn. Eyikeyi awọn apẹrẹ ti ko ni ooru kekere yoo ṣe nibi.
Eroja:
- Broccoli - 200 Giramu
- Karooti - Awọn ege 2
- Igi Seleri - Awọn ege 0,5
- Alubosa Pearl - 6 awọn ege
- Poteto - Awọn ege 2
- Iyẹfun - 1,5 agolo
- Broth Adie - Awọn gilaasi 3
- Omi - Awọn gilaasi 0,5
- Adie fillet - Awọn ege 2
- Thyme - 1 nkan
- Ata ilẹ - 4 Cloves
- Epo olifi - 3 Tbsp. ṣibi
- Iyọ, ata - Lati ṣe itọwo
Iṣẹ: 3
Bawo ni lati ṣe Adie ikoko Pie
1. Ṣetan awọn ẹfọ: peeli awọn alubosa perli, peeli awọn Karooti ati poteto, ge wọn sinu awọn ege kekere, mu awọn leaves lati inu sprig thyme, ge igi seleri sinu awọn ege kekere. Ge broccoli sinu awọn ododo ki o ge ata ilẹ naa.
2. Ninu ekan kan, dapọ ago 1 ti iyẹfun pẹlu 0,5 agolo omi, 2 tablespoons ti epo olifi, teaspoon 1 ti iyo, knead awọn esufulawa ki o si fi iyẹfun ti o ku ti o ba jẹ dandan. Fi esufulawa sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30, fi ipari si ni fiimu.
3. Ge fillet adie si awọn ege, fi iyo ati ata kun.
4. Gbona pan pẹlu epo ti o ku ki o si fi ẹran naa kun, din-din titi o fi jinna, lẹhinna yọ kuro si awo kan.
5. Pada pan lẹhin ẹran pẹlu gbogbo awọn oje pada si ooru, fi ata ilẹ, alubosa ati awọn Karooti. Fẹ awọn ẹfọ fun iṣẹju 2-3.
6. Fikun seleri, poteto ati broccoli, iyo ati ata lati ṣe itọwo, sise fun iṣẹju diẹ.
7. Aruwo awọn ẹfọ lẹẹkọọkan ati ki o Cook fun tọkọtaya kan diẹ sii iṣẹju.
8. Pada adie pada si pan pẹlu awọn ẹfọ, fi thyme kun, ki o si tú ninu awọn agolo 3 ti broth. Ni kete ti sise, dinku ooru ati sise fun iṣẹju 3-5.
9. Wọ countertop pẹlu iyẹfun ati ki o gbe jade ni iyẹfun, yi lọ sinu Layer, ṣugbọn kii ṣe tinrin pupọ. Gbe ikoko naa silẹ ki o ge apẹrẹ diẹ sii ki o le ṣe "ideri" fun u.
10. Fi awọn ẹfọ sinu awọn ikoko pẹlu broth ati ki o bo pẹlu awọn ideri iyẹfun. Girisi esufulawa pẹlu epo ẹfọ ati ṣe awọn ihò kekere.
11. Beki ni adiro preheated si 180-200 iwọn fun nipa 20-30 iṣẹju. A gba bi ire!
orisun: povar.ru