Ti o ba fẹ ṣe itọju ararẹ si ounjẹ aladun ti ara ati ti o dun, lẹhinna Mo ni imọran nla fun ọ. Ọna ti o rọrun lati ṣe ẹran adie sinu ham obinrin Gbiyanju o fun ilera rẹ!
Apejuwe ti igbaradi:
Sise ham adie ni oluṣe ngbe jẹ ohun rọrun. Awọn anfani pataki julọ ni pe o le yan iru awọn turari lati lo, ati pe o le rii daju pe akopọ nigbagbogbo. Juicy ati ham ti o ni itara pupọ yoo jẹ aṣayan ti o dara julọ fun awọn ounjẹ aarọ tabi awọn ipanu fun tabili isinmi, fun apẹẹrẹ, eyiti o le funni paapaa si awọn ọmọde laisi iberu.
Eroja:
- Adie - 1 Kilogram
- Iyọ - Iyọ oyinbo 1
- Ata - 1 Pinch
- Awọn turari - 1 teaspoon (coriander, ata ilẹ, turmeric, bbl)
- Epo ẹfọ - 1 tbsp. sibi kan
- Sitashi - 1 Aworan. sibi kan
- Gelatin - 1 Aworan. sibi naa
Iṣẹ: 10
Bii o ṣe le ṣe “ẹmu adie ni alagidi”
1. Ni akọkọ o nilo lati tọju adie naa. Ge ẹran ara lati awọn egungun ki o ge sinu awọn ege kekere. Mo ṣeduro lilo kii ṣe fillet nikan ni ohunelo, ṣugbọn tun ti ko nira lati awọn ẹsẹ tabi itan.
2. Tu gelatin ni iwọn kekere ti omi. Fi iyọ, ata ati epo epo si ekan pẹlu ẹran. Fi sitashi, gelatin ati gbogbo awọn turari ti o fẹ. Fi silẹ lati marinate fun awọn wakati meji.
3. Di apo ti yan ni wiwọ ni opin kan ki o si gbe e sinu alagidi ham. Gbe adie naa lọ, ṣapọ rẹ ki o di oke ni wiwọ.
4. Ni akoko kanna, mu omi wa ninu apo kan si sise. Gbe ideri naa si ki o si fi ipari si awọn egbegbe daradara.
5. Fi ham satelaiti sinu omi ati ki o bo pan pẹlu ideri kan. Iwọn otutu sise yẹ ki o jẹ iwọn 95. O rọrun pupọ lati ṣakoso rẹ pẹlu thermometer kan.
6. Cook adie ngbe ni a ngbe alagidi ni ile fun nipa wakati kan. Lẹhinna o nilo lati tutu ki o si fi sinu firiji fun wakati 10-12. Iyẹn ni gbogbo rẹ, aladun ẹran adayeba ti ṣetan lati ṣe iranṣẹ.
O dara!
orisun: povar.ru