Rassolnik jẹ bimo ti o gbajumọ lori awọn tabili wa. Gẹgẹbi ohunelo naa, iwọ yoo gba bimo ti o nipọn ati ọlọrọ pẹlu omitooro ẹran ti oorun didun; dajudaju ẹbi rẹ yoo fẹran rẹ. Wo bi o ṣe le ṣetan bimo ti o jẹun.
Apejuwe ti igbaradi:
Broth eran malu jẹ ki pickle ko sanra, ṣugbọn ọlọrọ. Barle lọ daradara pẹlu awọn cucumbers.
Ṣeun si sise ni ounjẹ ti o lọra, a lo epo ti o dinku ati pe pickle tan imọlẹ ati dun.
Eroja:
- Eran malu - 500 Giramu
- Barle porridge - 140 giramu
- Poteto - 150 Giramu
- Alubosa - 100 Grams
- Karooti - 100 Giramu
- Kukumba - 100 giramu
- Brine - 100 giramu
- Awọn tomati tomati - 50 giramu
- Epo - 40 Giramu
- Omi - Awọn lita 2,3
Awọn iṣẹ: 5-7
Bii o ṣe le ṣetan “Pẹlu oyinbo ti ile pẹlu barle pearl”
1. Wẹ eran malu ati ki o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Ge o sinu awọn cubes kekere.
2. Barle pearl gbọdọ wa ni fi omi ṣan labẹ omi titi ti o fi di sihin.
3. Ge awọn kukumba, alubosa ati awọn Karooti sinu awọn cubes kekere pupọ.
4. Fi awọn ẹfọ ti a ge sinu ekan multicooker tabi ni apo frying pẹlu lẹẹ tomati, din-din lori ooru alabọde fun awọn iṣẹju 15, igbiyanju lẹẹkọọkan. Awọn iṣẹju 5 ṣaaju ki opin, tú awọn brine sinu awọn ẹfọ ati ki o simmer labẹ ideri.
5. Gbe eran ati barle pearl sinu ekan multicooker ti o ṣofo, fọwọsi pẹlu omi, fi bunkun bay, iyo ati turari. Cook ni ipo bimo fun wakati kan 1 iṣẹju.
6. Idaji wakati kan ṣaaju ki opin sise, fi awọn poteto kun ati teaspoon kan ti seleri grated. Bimo naa yoo ṣetan nigbati awọn poteto ba jinna.