Borsch jẹ boya Winner ni nọmba awọn aṣayan ati awọn oriṣiriṣi. Mo fẹ lati funni ni ohunelo kan fun borsch pẹlu gbongbo seleri ati awọn beets ti o fi sinu akolo tomati. O wa ni pupọ appetizing!
Apejuwe ti igbaradi:
Ṣatunṣe nọmba ti awọn ẹfọ gbongbo ati awọn turari si fẹran rẹ. Awọn ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti o tobi julọ, itọsi ti borscht. Seleri ṣaṣeyọri itọwo, ni afikun, o ni ilera ati oorun-alara. Awọn aṣọ ibilẹ ni ile fun borscht kii ṣe kun satelaiti pẹlu itọwo ti awọn ẹfọ ooru, ṣugbọn tun mu ilana ṣiṣe sise yara yarayara. Fun o kan gbiyanju!
Idi:
Fun ounjẹ ọsan
Eroja akọkọ:
Ẹfọ / Seleri / Gbongbo Seleri
Satelaiti:
Obe / Borsch
Eroja:
- Adie - Awọn giramu 300
- Karooti - Nkan 1
- Celery - Apakan 1 (idaji tabi mẹẹdogun ti gbongbo nla kan)
- Alubosa - 1 nkan
- Poteto - Awọn ege 1-2
- Tomati - 300 Mililita
- Beets - 1 nkan
- Eso kabeeji - 200 Giramu
- Ata ilẹ - 2-3 Cloves
- Bunkun Bay - awọn ege 1-2
- Iyọ - 2-3 pinches
- Paprika - 1 tbsp. sibi naa
- Ata dudu - 1 fun pọ
- Omi - Awọn ohun elo 2-2,5
Iṣẹ: 8
Bi o ṣe le Cook "Borsch pẹlu seleri"
Ṣe awọn eroja naa.
Cook omitooro adie. A tẹ adie naa sinu omi tutu, ṣaaju ki o to farabale, awọn fọọmu foomu kekere, a yọ kuro. Tókàn, ṣafikun bunkun ati iyọ. Cook fun wakati kan.
Ni omitooro ti o pari, ṣafikun seleri grated ati awọn Karooti lori grater isokuso.
Gige alubosa pari ki o tú sinu pan.
Fi awọn poteto ti a ti fọ.
Lẹhin iṣẹju 15, fi sinu borscht slaw ati paprika. A tẹsiwaju lati Cook lori ooru kekere.
Beetroot ni tomati, pẹlu ewe ati turari, ni o dara fun Wíwọ. A ṣafikun ṣaaju ṣiṣe pipa pẹlu ata ilẹ. Ti ko ba si iru igbaradi bẹ, passer awọn beets ni epo sunflower ati fi tomati ati turari kun.
Borsch pẹlu seleri ti ṣetan. Sin gbona, pẹlu ipara ekan, sprinkled pẹlu ata dudu. Ayanfẹ!
Sise ipari:
Lẹhin fifi imura sii, mu borsch wa ni sise, ki o pa ina naa.
orisun: povar.ru