Meringue ni makirowefu jẹ ounjẹ ajẹkẹyin iyanu fun kofi tabi tii ni akoko igbasilẹ. Ṣiṣe meringue jẹ, dajudaju, kii ṣe ilana ti o rọrun julọ, ṣugbọn makirowefu mu ki o rọrun pupọ.
Apejuwe ti igbaradi:
Ni ero mi, gbogbo eniyan nifẹ awọn akara didùn, funfun ati airy - awọn ọmọ mi dajudaju ṣetan lati jẹ wọn ni ayika aago :). Awọn itọwo ti awọn meringues ti a pese sile ni makirowefu yatọ si awọn ti a ṣe ni adiro. Ṣugbọn sibẹsibẹ, o dun ati dun :). Ohunelo meringue microwave ti o rọrun yii ti ṣe iranlọwọ fun mi diẹ sii ju ẹẹkan lọ. Ati nigbati awọn alejo ba fẹrẹ si ẹnu-ọna, ati nigbati awọn ọmọde lojiji fẹ nkan ti o dun. Ati bi Layer fun ọpọlọpọ awọn akara oyinbo, awọn kuki wọnyi tun dara julọ. Ṣiṣe meringue ni lilo ọna boṣewa gba akoko pipẹ pupọ, ṣugbọn ti o ba di ara rẹ pẹlu makirowefu kan ati ki o ṣe akiyesi ohunelo ti o rọrun yii fun meringue ni makirowefu, lẹhinna o yoo mura desaati iyanu kan ni ọrọ gangan iṣẹju diẹ :) Gbiyanju, ṣàdánwò - ati pe iwọ yoo ṣaṣeyọri!
Eroja:
- Ẹyin - Nkan 1
- suga lulú - 250-270 giramu
Awọn iṣẹ: 5-6
Bii o ṣe le ṣe Meringue ni makirowefu
Tú suga lulú sinu ekan kan ninu eyiti a yoo pese ipilẹ meringue. Ya funfun kuro ninu yolk (a kii yoo nilo yolk naa).
Tú amuaradagba sinu erupẹ ati ki o dapọ ati ki o lọ daradara.
Lọ fun bii iṣẹju 5. A yoo gba a ina ati ki o jo nipọn ibi-. Ko si ohun ti o dabi ohun ti o gba nigba fifun pẹlu alapọpo.
Fun idi kan, nigbami Mo gba ibi ti o nipọn ati nigbami Emi kii ṣe. Emi ko mọ ohun ti o da lori. Ti o ba nipọn, kan yi lọ sinu awọn boolu kekere ki o gbe sori parchment iwọn ti awo microwave. Ti ibi-iwọn ko ba nipọn, fun pọ pẹlu syringe tabi nirọrun tan jade pẹlu sibi kan ni ijinna diẹ. Tan microwave fun awọn iṣẹju 1-1,5 (Mo ti ṣetan ni iṣẹju 1) ni agbara ti 750 Wattis. Nigbati o ba beki fun igba akọkọ, wo ilana naa. Aarin ti meringue le ya ni kiakia ati sisun. Nigbati akoko ba pari, maṣe ṣii ilẹkun microwave fun iṣẹju miiran - awọn meringues yoo pọn :)
orisun: povar.ru