Рецепт для любителей шаурмы, которые брезгуют покупать уличную еду. Набор продуктов простой, не надо специально искать их в магазине, а результат — вкусный, сытный бутерброд для всех членов семьи.
Описание приготовления:
Блюдо — просто находка! Знаете, как приготовить вкусный домашний бутерброд (шаурму по-домашнему)? Нужно после праздничного стола взять всего по чуть-чуть и завернуть все это в лаваш :)
За что я люблю шаурму? Ее невозможно испортить. И каждый раз может получиться новый вкус.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Корейская морковка — 1 Стакан
- Капуста — 1 Стакан
- Сыр твердый — 2 Стакана
- Помидор — 3 Штуки
- Кетчуп, майонез, горчица — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
- Лаваш — 1 Штука
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Вкусный домашний бутерброд (шаурма по-домашнему)»
1. Нам понадобятся такие продукты: лаваш (обязательно берите свежий), корейская морковка, капуста, помидоры, зелень, куриное филе, сыр, кетчуп, горчица и майонез.
2. Куриное филе надо помыть, разрезать на несколько частей, немного посолить и обжарить на сковороде до румяной корочки. Можно использовать и любое другое мясо.
3. Когда мясо немного остынет, нужно нарезать его соломкой.
4. На крупной терке натрите сыр.
5. Кетчуп, майонез и горчицу смешайте вместе, получится отличный соус!
6. Расстелите лаваш и начинайте по очереди выкладывать все ингредиенты: побольше сыра, курицу, полейте ее соусом, добавьте морковку и капусту, снова соус, нарезанные помидорки, побольше сыра и зелень :)
7. Заверните низ лаваша на начинку, потом сложите внутрь бока лаваша и аккуратно сверните в рулет. Если лаваш несвежий, то он может лопнуть.
8. Финальный этап: на разогретую сковороду-гриль выложите шаурму и, слегка придавливая, поджарьте на небольшом огне, пока не расплавится сыр.
9. Когда сыр расплавился, можно кушать:)