Nhiều người thích nướng cả con gà cho ngày lễ gia đình. Nướng một con gà trên một lon bia. Một bộ gia vị phong phú và mùi thơm của bia làm cho nó ngon miệng và thơm. Lớp vỏ trở nên giòn và ngon!
Mô tả sự pha chế:
Món gà là khách rất thường xuyên trên bàn của chúng tôi. Chúng tôi nấu, chiên, hầm và sử dụng nhiều loại nước xốt khác nhau. Tuy nhiên, có những công thức nấu ăn rất đơn giản nhưng hương vị cũng ngon như những công thức phức tạp. Có rất nhiều công thức nấu món gà “say”. Công thức nấu món gà này đơn giản là ngon - đơn giản, nhanh chóng, ngon và tất nhiên là nguyên bản. Và chính quá trình chuẩn bị của nó sẽ khiến ít người thờ ơ. Gà “say” sẽ mang lại cho bạn cảm giác vị giác mới lạ, bởi gà nấu trong bia có hương vị và mùi thơm tinh tế, độc đáo. Mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu gà “say”.
Thành phần:
- Thịt gà – 1.800 gram
- Bia - 450 Mililit
- Hỗn hợp gia vị - 1 thìa cà phê (ớt bột, tiêu đen, tỏi khô, thì là, húng tây, bột mù tạt, cà ri)
- Muối - Để nếm
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. một cái thìa
Phục vụ: 4-5
Cách nấu món gà say rượu
Chuẩn bị nguyên liệu.
Trộn dầu với gia vị.
Rửa sạch gà, muối và phết gia vị lên tất cả các mặt.
Đổ bia vào lọ. Đặt gà vào lọ.
Dùng tăm bịt kín phần trên của miếng gà để hương vị không thoát ra ngoài.
Đặt hộp gà lên khay nướng có lót giấy da. Đổ một ít nước và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nướng trong 1 giờ.
Con gà đã sẵn sàng. Vú ngon ngọt, hương vị lạ thường!
Hãy thử nấu món gà này nhé, tôi chắc chắn bạn sẽ thích nó!
Nguồn: povar.ru