اجزاء:
پالک - 100 گرام؛
کریم - 22٪ 100 ملی لیٹر
کیکڑے - 50 گرام؛
- مصالحے؛
سفید خشک شراب - 10 ملی
تیاری کا طریقہ کار:
پالک کو ڈیفروسٹ کریں ، پانی سے بھریں (150 ملی لیٹر) اور آگ لگائیں۔ پھر ہم ابالتے ہیں ، ہلاتے ہیں۔ ہموار ہونے تک ہینڈ بلینڈر ، چولہے پر رکھیں اور کریم اور مصالحے ڈالیں (نمک ، کالی مرچ ، شاید تھوڑی سی پودا)۔
اسے ابلنے دیں ، کیکڑے ڈالیں (صرف اتنا کہ یہ زیادہ دیر تک نہ ابلے ، ورنہ یہ زیادہ پک جائے گا اور ربڑ کی طرح ہو جائے گا) اور نکال دیں۔ ریڈ پیپریکا (پیپریکا) کی پٹیوں سے سجایا جاسکتا ہے۔