رسیلی اور خوشبودار گرمی والی سبزیوں سے پکا کر خوشی خوشی ہے۔ سوپ کو آہستہ کوکر میں پکایا جائے گا ، نسخہ آسان ہے ، ایک ٹچ۔ سبزیوں کی مختلف قسم کا شکریہ۔ ڈش کا ذائقہ بھرپور ہوتا ہے۔
تیاری کی تفصیل:
چونکہ سبزیاں جوان اور تازہ ہیں لہذا تیار ڈش کا ذائقہ بہت اچھا ہے۔ اگر آپ سردیوں یا موسم بہار میں اس طرح کا سوپ بناتے ہیں تو ، آپ خلیج کی پتی ، مسالہ دار جڑی بوٹیاں اور ایل اسپیس شامل کرسکتے ہیں۔ مصالحے ڈش کو مہک اور ذائقہ سے بھرتے ہیں۔
اجزاء:
- پیاز - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- آلو - 3 ٹکڑے
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے
- لہسن - 1-2 لونگ
- Asparagus پھلیاں - 1 گروپ
- ہرا پیاز۔ 1 گچھا
- نمک - 1 چوٹکی
- کالی مرچ - ذائقہ
- پانی - 1,5 لیٹر
سروسز: 6
"آہستہ کوکر میں سبزیوں کا سوپ" کیسے پکائیں؟
اجزاء کو تیار کریں.
پیاز کو باریک کاٹ لیں ، گاجروں کو سٹرپس میں کاٹ دیں۔ پیاز اور گاجر کو آہستہ کوکر میں ڈالیں۔
کٹے ہوئے آلو شامل کریں۔
asparagus پھلیاں کو ٹکڑوں میں کاٹیں اور آہستہ کوکر میں ڈالیں۔ کٹی ہوئی کالی مرچ ڈالیں۔
اگلا ، ٹماٹر اور لہسن ڈالیں۔
یہ پانی ، نمک اور کالی مرچ ڈالنے کے لئے باقی ہے۔ سوپ موڈ (یا باورچی) میں 45 منٹ کے لئے ملٹی کوکر آن کریں۔
سبزیوں کا سوپ تیار ہے۔ ہرا پیاز ڈال کر پیش کریں۔ اختیاری طور پر ، ایک پیالی سوپ میں ایک چمچ زیتون کا تیل شامل کریں۔
appetit بان!
باورچی خانے سے متعلق ٹپ:
ایک قاعدہ کے طور پر ، سوپ کوکنگ موڈ 60 منٹ کے لئے تیار کیا گیا ہے ، لیکن یہ ڈش 40-45 منٹ میں تیار ہے ، لہذا آپ کھانا پکانے کا وقت کم کرسکتے ہیں۔
ماخذ: povar.ru