В ході останніх досліджень вчених Університету Іллінойсу в Урбан-Шампейн вдалося підтвердити нові цілющі властивості меду. Як з'ясувалося, вживання меду є ефективним засобом профілактики серцевих захворювань, так само як і вживання фруктів і овочів.
У дослідженні взяли участь 25 чоловіків у віці від 18 до 68 років. В рамках експерименту було з'ясувати, як позначається на самопочутті вживання суміші меду і води. Результати дослідження показали, що така дієта насправді має помірну захисним ефектом. Експерти виявили в меді стільки ж антиоксидантів, як і в шпинаті, яблуках, апельсинах і полуниці, завдяки чому можна запобігти звуження артерій.
У той же час з'ясувалося, що це було перше дослідження корисних властивостей продукту в цьому напрямку.
Джерело: lenta.ua