СКЛАДОВІ
- 200 г малини
- 100-150 мл абрикосового соку
- 3 стиглі груші
- 200 d ущільнення
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Очистити від шкірки 2 груші, розрізати на четвертинки, видалити серцевину. Збити в блендері разом з абрикосовим соком в пюре.
Крок 2
Частину, що залишилася грушу нарізати тонкими поздовжніми пластинками, викласти їх на деко, накритий листом пергаменту, і поставити в розігріту до 160 ° С духовку на 15-20 хв.
Крок 3
Пломбір нарізати кубиками. Розлити фруктове пюре по тарілках, додати малину і пломбір. Прикрасити суп чіпсами з груші.
Джерело: gastronom.ru