Muhtemelen, pilavdan hoşlanmayan biriyle tanışmak pek mümkün değildir. Oryantal mutfağından bize gelen bu yemek, uzun süre menümüze layık bir yer işgal etti. Ve ne kadarı tarifler bugün bulunabilir!
Hazırlamanın açıklaması:
Aslında, bu aynı pilav, sadece daha hızlı hazırlanır, ancak daha az lezzetli değil ortaya çıkıyor. Tavuk ve sebze pilavı çok kullanışlı, bence, bir tabak. Yemek pişirmek oldukça basit ve hızlı, kelimenin tam anlamıyla yarım saat, daha fazla ve karmaşık mutfak lezzetleri yok. Çanak bir tavada hazırlanır. Kullanılmayan kaynatılmış pirincin olduğu durumlarda, bu yemeğin hazırlanmasında başarıyla kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
- Soğan - 1/4 Litre
- Tavuk Suyu - 250 Mililitre
- Yumurta - 1 Adet
- Sarımsak - 1 Karanfil
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- Polka Noktaları - 50 Gram
- Dondurulmuş havuç - 50 gram
- Tuz, karabiber - Tatmak
Porsiyon: 2
"Tavada tavuklu pilav" nasıl pişirilir
1. Daha fazla yemek pişirmek için tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Bitkisel yağda bir tavada, yumurta kızartın.
3. Bir spatula kullanarak, omlet parçalara doğrayın.
4. Yağda kızartılmış sarımsak ve soğan üzerine bir tavada, yarı saydam olana kadar kızartın.
5. Dondurulmuş bezelye ve havuçları soğanlara ekleyin.
6. Soya sosu ekleyin, bir tavada pirinç, suyu dökün. 20 dakika için kapağın altından pirinci yönlendirin.
7. Bir omlet ile yemeği bitirin ve sıcak servis yapın.
Kaynak: povar.ru