"Fransız eti" derken, aslında Fransız mutfağıyla hiçbir ilgisi olmayan birçok tarifi kastediyoruz, ancak her durumda çok lezzetli. Sağlıklı bir yemek hazırlayacağız.
Hazırlamanın açıklaması:
Fransızcada et seviyor musunuz, ancak vücudunuzu fazladan kalori ile doldurmak istemiyor musunuz? Sonra eti Fransız PP olarak pişirin. Basit, lezzetli, sağlıklı ve çok basit. Bir adım adım tarifi görün ve sağlık ve sağlık için yemek yapın.
Malzemeler:
- Sığır eti - 500 gram
- Patates - 1-2 Adet
- Kabak - 200 Gram
- Domates - 1 Adet
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Peynir - 50 Gram
- Ekşi krema - 2 Sanat. kaşıklar
- Baharatlı Kuru Otlar - 1 Çay Kaşığı
- Tuz - 2 Tutam
- Öğütülmüş karabiber - 1 tutam
Porsiyon: 4
"Fransız Eti PP" nasıl pişirilir
Malzemeyi hazırla.
Patatesleri iyice durulayın ve doğrudan üniformalarında büyük dilimler halinde kesin, tuzlu kaynar suya koyun ve 5 dakika pişirin.
Eti ince tabakalara kesin, çırpın.
Fırın kabının tabanını zeytinyağı ile yağlayın.
Patates dilimleri yayıldı.
Eti patateslerin üzerine yerleştirin, tuz, karabiber.
Etin üzerine kabak dilimleri koyun, üzerine zeytinyağı serpin ve tuzlayın, üstüne bir dilim domates dökün.
Ekşi kremaya kuru baharatlı otlar ekleyin.
Rendelenmiş peyniri ekleyin.
Krem peynirini etin üzerine koyun.
Folyo ile örtün ve fırında 180 dakika boyunca 40 derecede yerleştirin.
40 dakika sonra, kalıbı fırından çıkarın ve folyoyu çıkarın, peynir kabuğunu kızartmak için fırına 10 dakika koyun.
Bitmiş yemeği fırından çıkarın ve masaya servis edin.
Fransız PP'de et, kendi kendine yeten bir yemektir, her şeye sahip olduğu için herhangi bir garnitür veya sos gerektirmez. Lezzetli, sindirimi kolay, sağlıklı, ürünlerin bileşiminde dengeli, pişirme açısından nazik.
Kaynak: povar.ru