Burada, Asya usulü tavuk çorbasını nasıl pişireceğinizi göstereceğim. Tüm malzemeler basit ve ekonomiktir, ancak tadı ilginç ve orijinaldir. haydi bu çorbayı birlikte pişirin.
Hazırlamanın açıklaması:
Sadece yemeğin tadı ve aromasını değiştiremeyen baharatlar ve çeşniler var, ama aynı zamanda içten de ısınıyoruz. Isınma özelliği, sindirim, sindirim teşvik, kan dolaşımını ve metabolizmayı iyileştirerek, çeşnilendir. Bir ölçüde, hepsinin belirgin bir yanma tadı ve baharatlı aroması vardır. Başka bir şey - Asya baharatları, bol miktarda baharat ve baharat yaygın olduğu.
Malzemeler:
- Tavuk fileto - 400 gram
- Pırasa sapı - 1 Adet (sadece beyaz kısım)
- Tuz - Tatmak (tatmak)
- Kuzugöbeği - 100 Gram
- Pirinç eriştesi - 200 gram
- Bulgar biberi - 1 Adet
- Et suyu - 2 Litre
- Oriental Spice Blend - Tatmak için
Porsiyon: 4
Asya Usulü Tavuklu Erişte Çorbası Nasıl Yapılır
Çorbayı hazırlamak için temizlemeniz ve kesmeniz gerekir: pırasa, mantar ve Bulgar biberi.
Tavuk eti küçük parçalar halinde kesilir. Eti oryantal baharatlarla baharatlayın.
Bitkisel yağda, tencerede tavuk eti kızartmak gereklidir.
Kıyılmış pırasaları kızarmış ete ekleyin. Hepsini bir arada karıştırın.
Pirinç noodle, kaynar su ile doldurun. Erişte yumuşar ve kullanıma hazır hale gelir.
Et ve soğan ile tencerede, doğranmış mantar ekleyin.
Suyu ile doldurun. Pişene kadar orta ateşte 15 dakika kaynatın. Tadıyla baharatlı mevsim. Asya mutfağı çok keskin. Keskin küçük hayranlar dağıtabilir ve deney yapabilir.
Çorba kasenin üzerine dökün, her küçük pirinç unu katılıyor. Pirinç noodle uzun. Bir kaşık yemek için rahatsız. Kolaylık için, erişte daha kısa parçalara önceden kesilir. Asyalılar çubukla erişte yiyorlar, ama çok iyi çubuklar bile çok uzun eriştelerle baş edemeyecek. Çorbayı otlar ile serpin.
Kaynak: povar.ru