Bazen mağaza raflarında bildiğimiz ürünleri kendimiz hazırlamak daha doğru oluyor. Artık salçalar, soslar, kremalar gibi şeylerden bahsediyorum. Daha fazla faydası olacak ve bunlar yapılıyor onlar kolay.
Hazırlamanın açıklaması:
Üstelik mağazadan satın alınan ürünlerin ambalajlarına baktığınızda, kimyasalların ve boyaların miktarı karşısında dehşete düşebilirsiniz. Bugün evde Bonjour kremasını nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz. Size keyif verecek hızlı bir tarif. Hemen daha fazlasını yapmak isteyeceksiniz. Ekmeğe bile ihtiyacınız yok, kaşıkla yiyebilirsiniz.
Malzemeler:
- Süzme peynir - 150 gram
- Tereyağı - 25 Gram
- Süt - 0,5 Bardak
- Yumurta - 1 Adet
- Un - 1 Ürün. Bir kaşık
- Soda - 1 tutam
- Zerdeçal - Tatmak
- Tuz, karanfil - Tatmak
Porsiyon: 2
“Bonjour Kreması” nasıl hazırlanır?
Bir karıştırıcıda tuz, yumurta, soda ve süzme peyniri tek bir kıvamda karıştırın.
Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede eritin. Unu ekleyip karıştırın.
Sütü tavaya dökün, zerdeçal ve isteğe göre diğer baharatları ekleyin. Orta ateşte karıştırarak 2 dakika pişirin.
Daha sonra blenderden aldığınız karışımı ekleyin. 4 dakika daha karıştırarak pişirin.
İstenirse dereotu, otlar, sarımsak vb. gibi malzemeleri ekleyin. Kremayı karıştırın ve soğutun. Tadımınızın tadını çıkarın!
Kaynak: povar.ru