Romantik bir akşam yemeği için ne tür bir tatlı pişireceğini düşünüyorsun? Size yardımcı olmaktan mutluluk duyuyorum! Meyve ve çilek ile şampanyalı jöle! Parlak, lezzetli ve etkili! sürpriz sebepli veya sebepsiz sevdiklerimiz!
Hazırlamanın açıklaması:
Konserve bile olsa, kesinlikle her türlü meyve ve meyveyi zevkinize göre alabilirsiniz! Hazırlanması çok az zaman alacaktır. Sadece jölenin sertleşmesi sizi biraz beklemeye zorlayacaktır ama bunu büyük bir artı olarak görüyorum çünkü tatlı önceden hazırlanabiliyor. Meyve ve meyvelerle şampanya jölesi nasıl yapılır, adım adım tarifi okuyun.
Malzemeler:
- Yarı tatlı şampanya – 500 Mililitre
- Hazır gıda jelatini – 10 gram
- Armut – 1 adet
- Şeftali – 1 adet
- Nektarin – 1 adet
- Kayısı - 2-3 adet
- Üzüm – 100-150 gram (çekirdeksiz)
- Tatlı kiraz – 100-150 gram
- Çilek - 100-150 gram
Porsiyon: 3-4
“Meyveli ve çilekli şampanya jölesi” nasıl hazırlanır
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Meyveleri ve meyveleri iyice yıkayın.
Jöle için kullanmayı düşündüğünüz kapların üzerini streç film ile kapatıp, filmin uçlarını dışarıda bırakmanızı tavsiye ederim. O zaman jöleyi ısıtmanıza veya çıkarmak için başka manipülasyonlar yapmanıza gerek kalmayacak.
Meyveleri ve meyveleri soyun ve rastgele parçalar halinde kesin. Üzüm ve diğer küçük meyveler bütün olarak bırakılabilir.
Hazır jelatini şampanyaya dökün ve ocağa koyun. Jelatini şampanyayla karıştırdığınızda bir reaksiyon meydana gelecektir. Her şey köpüklü bir kapakla yükselecek, bu yüzden derin bir kap alın. Köpük yavaş yavaş azalmaya başlayıncaya kadar kısık ateşte karıştırın. Karışımı biraz ısıtın, bu noktada jelatin çözülecektir, ocaktan alın.
Bu küçük köpük pişirme sonunda kalacaktır.
Meyveleri ve meyveleri kaplara yerleştirin.
Ve şampanyayla doldurun! Tamamen sertleşene kadar 5-6 saat buzdolabına koyun. Jöle hazır olunca streç filmin uçlarını hafifçe çekin ve kabın üzerine bir tabak koyup ters çevirin. Kabı çıkarın, streç filmi jöleden dikkatlice çıkarın ve servis yapın!
Afiyet olsun!
Kaynak: povar.ru