Dondurma ile harika bir muz tatlısı - daha lezzetli ne olabilir? Ve bunu tatmak için, dışarı çıkmak için gerekli olmadığını biliyor muydunuz? kafe. Evde her şey kolaylıkla yapılabilir.
Hazırlamanın açıklaması:
Dondurmalı muzdan yapılan şaşırtıcı derecede kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini dikkatinize sunuyorum. Muzun anavatanında bu meyveden pek çok yemeğin hazırlandığını muhtemelen herkes biliyor. Onlar da kızartılıyor. Bu tarife göre sadece muzları kızartmamız gerekiyor. Ancak paniğe kapılmayın, bunu yapmak çok kolaydır. Aslında meyveler tereyağlı karamelde kızartılır, bu sayede çok hassas bir tat ve iştah açıcı bir görünüm kazanırlar. Bu tatlı için çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata hazırlayabilirsiniz (veya egzotik tadı hindistan cevizi pullarıyla zenginleştirebilirsiniz).
Malzemeler:
- Muz - 2 Adet
- Tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- Şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık (kum)
- Dondurma – 200 gram
Porsiyon: 2
Muzlu Dondurma Tatlısı nasıl yapılır?
1. Muzlu dondurma tatlısını hazırlamadan önce ana malzemeyi doğru seçmeniz gerekiyor. Muz kızartılacağı için sert ve çok olgunlaşmamış olanları tercih etmeniz gerekiyor. Meyvenin kabuğunu çıkarın, posayı eşit büyüklükte parçalar halinde (yaklaşık 3 cm kalınlığında) kesin.
2. Kızartma tavasını orta ateşte yerleştirin. Daha sonra içine bir parça tereyağı koyun. Eridiği anda hemen şekeri ekleyin ve sürekli karıştırın. Tereyağı ve şekerin yanmasına izin vermeyin.
3. Daha sonra muz parçalarını ısıtılmış şeker-tereyağı karışımına koyun. Her parçayı her iki taraftan kızartın. Muzun renginin değişmeye başlaması için birkaç dakika yeterlidir. Bitmiş muz parçalarını çıkarın ve bir kağıt havlunun üzerine koyun. Fazla yağlardan kurtulmanız gerekiyor.
4. Soğutulmuş muzları bir tabağa koyun ve yanına dondurma koyun. Nefis tatlımız hazır, afiyetle yiyebilirsiniz!
Kaynak: povar.ru