MGA SANGKAP
- 1 kg kalabasa
- 1 kg ng asukal
- 70 g sariwang luya
- 1,5 lemon
HAKBANG-HAKBANG-PAGHAHANDA PARA SA PAGHAHANDA
Hakbang 1
I-peel ang kalabasa at i-cut sa medium cubes. Takpan ang asukal, takpan ng foil at mag-iwan ng magdamag sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 2
Peel the linger and grate. Gupitin ang mga limon sa isang blender na may balat sa. Magdagdag ng linger and lemon sa kalabasa.
Hakbang 3
Ilagay ang lahat sa isang malaking kasirola at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang init sa medium at lutuin para sa halos isang oras.
Hakbang 4
Maglakad sa pamamagitan ng mga nilalaman ng tolkus pan upang makakuha ng isang textured marmelada na may mga hiwa. Ilipat ang marmelada sa mga sterilized na garapon, takpan ng mga sterilized lids. Mag-imbak sa isang cool na madilim na lugar.
Pinagmulan: gastronom.ru